すーちかー

はいはい。恒例のすーちかー。

内地からのお客様がみえる予定が分かると

ぱぱちゃんからオーダーが入ります。

ちゃんと３層に重なっている綺麗なラインの肉は

なかなか手に入らないです。。

今回は、県産のブランド肉です値段、高っ！！！(ノ◇≦。)

塩でもみもみして

バジルをサンドして

空気を抜いて冷蔵庫で寝かします

ソーキぶに（スペアリブの骨）

今日のごはん。

ソーキの煮付けぶひっ

ことこと煮込んでアクを取り取り

新じゃがとほっくり煮込んだら、紫蘇の葉でアクセント。

ふおーー美味い！

ひなまつり

さくら餅

さくらの花

カニの炊き込みご飯

紫蘇を振りかけて、マヨってから海苔で巻き巻きウマかった～(｡・ε・｡)

地味でしたが、今年もちょこっとひな祭り気分を味わいました

さくら餅はおすそ分けで頂いたものです(ж＞▽＜)ありがと！助かった！