筍便り

筍〜〜旬真っ盛りですね。

奈良に住んでいる頃はこの時期になるとあちらこちから筍を頂きました（╹◡╹）♡

筍は、煮物や筍ごはん 天ぷらやちらし寿司と和食にはすごくマッチする食材ですね。

先日、奈良の心友が筍セットをクール宅急便で送ってくれました

蕨は、灰汁抜きし自家製山椒の佃煮と山椒の葉っぱをセットにしてくれていました。

胡麻豆腐まで〜〜

ありがとうございます

早速、筍の煮物と筍ごはんを作って頂きました。

懐かしい、奈良の地の山菜に暫し癒されてます。

昨年の6月の末に、大阪市から千葉に引っ越してきました。

千葉にも、美味しいもの沢山‼️

都内に足を伸ばせば話題の美味しいお店が沢山ありますしね。

こちらでは、慣れないながらもそれなりに楽しい生活です

明日は、休みなので昨日買ったブルーベリーの苗を植えてみます

大阪から運んできた植物達や、昨年京成バラ園で購入した新苗の薔薇などもモリモリ繁り始め小さいベランダガーデンも賑やかになってきています