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昨日ミートソースをつくったらホールトマトが余ったのでミネストローネを作ってみた!

材料は家にあるものを使用!
作り方はわからないので、何と無くイメージで作ってみました( ̄▽ ̄)


〈材料〉
ひき肉…100g
ごま油…適当
塩コショウ…適当
玉ねぎ…半分
水…100ccぐらい
コンソメ顆粒…適当
納豆…1パック
ホールトマト…200g(0.5缶)


〈作り方〉
①ごま油で、ひき肉を炒めて塩コショウで味を調える。
②ひき肉の色が変わったら玉ねぎ半分をみじん切りにして炒める。
②玉ねぎがしなっとなったら、水100ccぐらいとコンソメ顆粒を適当に混ぜたものを、フライパンに投入。
③グツグツしたら、豆が無かったので、納豆を投入!
④納豆がほぐれたら、ホールトマトを入れて混ぜる。
⑤味を見ながら塩コショウを入れて完成!




納豆好きな人なら美味しく食べれるはず!
粘りはないけど少しだけ納豆の風味がするかな…でもごま油で、臭みが緩和されてるきがする!うまい!
何しろ10分ぐらいでできたから簡単でよかった。

…でもミネストローネってそもそもこんな作り方でよかったのかは、わかりません´д` ;

最近周りで何か流行ってる?ブログネタ:最近周りで何か流行ってる? 参加中
なぜかバンコクの正式名称が最近実家では流行っています(^^;;
弟は勉強もせずにせっせと覚えていました´д` ;
ついに覚えたらしく、暇があると、
「クルンテーブ、プラマハーナコーン…プラシット!」と小林賢太郎さんの
真似をしながらつぶやいてきます…
母も練習しており、
うるせぇー!!…と思いつつ、私も覚えてみようかな…と思っていますwww

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適当料理!だがうまかった!

〈作り方〉
①鳥もも肉を一口大に切り、塩•コショウで味付けする。
②ネギを斜めに適当に切る。
③オリーブオイルを適当にフライパンに入れて、中火で温める。
④鳥肉をフライパンに入れて中火で焼く。
⑤鳥肉の両面色が変わったら、ネギを入れる。
⑥調理酒をフライパンに一回り入れる。
⑦フライパンに蓋をして、ネギがしなっとするまでまつ。
⑧蓋をあけて、鳥肉に焦げ目がつくぐらいまで焼く。
以上!