
昨日ミートソースをつくったらホールトマトが余ったのでミネストローネを作ってみた!
材料は家にあるものを使用!
作り方はわからないので、何と無くイメージで作ってみました( ̄▽ ̄)
〈材料〉
ひき肉…100g
ごま油…適当
塩コショウ…適当
玉ねぎ…半分
水…100ccぐらい
コンソメ顆粒…適当
納豆…1パック
ホールトマト…200g(0.5缶)
〈作り方〉
①ごま油で、ひき肉を炒めて塩コショウで味を調える。
②ひき肉の色が変わったら玉ねぎ半分をみじん切りにして炒める。
②玉ねぎがしなっとなったら、水100ccぐらいとコンソメ顆粒を適当に混ぜたものを、フライパンに投入。
③グツグツしたら、豆が無かったので、納豆を投入!
④納豆がほぐれたら、ホールトマトを入れて混ぜる。
⑤味を見ながら塩コショウを入れて完成!
納豆好きな人なら美味しく食べれるはず!
粘りはないけど少しだけ納豆の風味がするかな…でもごま油で、臭みが緩和されてるきがする!うまい!
何しろ10分ぐらいでできたから簡単でよかった。
…でもミネストローネってそもそもこんな作り方でよかったのかは、わかりません´д` ;

