山芋と菊芋の収穫が三月末で終わった
お客様の健康志向とマスコミの報道とかも良い風となり、完売してからもリクエストかあったようでとても嬉しく、感謝してます。
この時期らしからぬ、雨無しと温暖な日が続き野菜たちもとても大変そうです
三月末で菊芋はだいぶ芽吹いてきて、すでに定植しました
一気に成長してしまった「やまうど」土盛りの位置がずれると茎が伸びないので自宅用です

葉玉ねぎです
水洗いとかしなくてもこの美しさ
葉も柔らかくて美味です


ベランダ水耕栽培のレッドオーク

左下がサラダサボテン
酸味があります

裏山のタケノコ
義弟が収穫したものです

庭のレンギョウ
枝を挿しとくと直ぐ増えるから、バカレンギョウとか言われカワイソですがとてもキレイだよね
今日はここまで
夏秋冬野菜の仕込みでちょっと忙しく、また楽しか日々ですf(^_^):-O