こんばんは

先日の休みオニオンスープを作りました

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実家からもらった玉ねぎ

小さめを選んで前日の夜コトコト…

コンソメと塩こしょう少々のみ…

玉ねぎはトロっとろに…

みんな玉ねぎよりスープが美味しい…とのこと

確かにスープばりうまでしたアップアップアップ

もう少したくさん作ってればよかった~

そしてイカは入ってませんがイカシュウマイ風

これもふわふわで美味しかったです

料理たのしい~









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こんばんは

昨日の休みチーフは月に一度行っているレディースカット講習でした

タイムアタックと言うことで幾つかの内容を入れてのカット、セット

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長さなどは自由なのでそれぞれのスタイルがありました

日頃は先生からの課題のスタイルを作っていますが年に1・2度タイムアタックがありなかなか楽しくやれました

ここ最近幾つかの練習会でタイムアタックがあるので何だかスタイル作りが忙しいような…

でも皆さんのいろんなスタイルが見れるのもまた勉強になりますね






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こんばんは

先日の夜は福岡の方へ練習会に行ってきました車DASH!

いつもしている練習会のメンバーと同じ勉強会のもう1つのグループと一緒にさせて頂きました

この日はメンズミディアムスタイルのタイムアタック

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久しぶりのタイムアタック!!

一応順位を決める…     そうだったんです

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並べて審査中

審査難しい…

結果自分の好みでつけさせて頂きました

そしてそして順位発表…

じゃじゃん…チーフ1位頂きました

店長3位頂きました

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どちらもパーマスタイル

下は2年目から上はベテラン先生までそれぞれのスタイルが出来上がりたまに合同練習会も楽しいですね

来月もあるので頑張ろう








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こんばんは

昨日は福岡で講習会

店長達が日頃勉強している事を皆さんの前で講習させて頂きました

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カット、パーマ、アイロンパーマそしてトレンドの勉強…

それぞれのチーム日頃から皆さんお仕事が終わって集まり勉強

本当によく勉強されています

また明日から今日の講習を参考に頑張ります








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こんばんは

小ちゃな畑で1本植えてたバジル

何か使わないと…

っと思いネットで検索…

オイルとソルト作りました

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バジルソルトは葉をレンジでチン♪

がっしかし黒くなる…

またまた調べたらキッチンペーパーをかぶせる…

なるほどひらめき電球

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オイルはニンニク、鷹の爪、バジルをオリーブオイルに漬け込むだけ

部屋中バジルの香りでいっぱいでした

とりあえず冷奴に塩パラっとオイルタラっとかけて食べてみました

美味しかったですよ~アップアップアップ

いろいろ楽しめそうですね











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