隠し味 Part2っす‼

うぃーす

昨日のカレー作りのアップの続きを

忘れてました

隠し味二つ目はこれだぜぃ

リンゴスターです

まぁ、簡単にいうとすりおろしリンゴ

です

それを投入したら、仕上げは

思いっきり冷やします

なんか昔に本物の料理人の人に旨み

は熱に軽いから上のほうに溜まる。

だから、冷して旨みを下に落としてあげるといいよ

って教わってからずっとしてます

いったいどうなるのかぁ



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重労働っす‼

うぃーす

ようやく月曜日の仕事も終わりだぜぃ

今日もよく耐えたなぁ

てか、今日は朝一から7階の書庫の荷物を5階に運ぶ

ていう、作業から開始でした

なんか、会社が入っているビルが耐震工事を

するとかで、しばらく使えないからみたい…

けど、書庫の荷物はめちゃ多いし、

思いもんばかり

しかも、7階から6階は階段しかないんで、

かなりの重労働でした

もう、10時の時点でバテバテやし、

汗だくやし…

汗だくで暑い暑いって言うてたら、

だんだん冷えて寒い寒いになって

それからは事務所でいろいろしてました

どれだけトレーニングしてたって、

あんだけの荷物を何往復も階段登り降りしてたら、

バテるわぁ

ちなみにまだまだ片付けはのこってます

日曜日は緊急招集されました…

めんどくさいなぁ

まぁ、とりあえず今日は終わったんで

帰ってから昨日作ったカレーTimeです(^^)

ちょっと甘くし過ぎたのが心配やなぁ





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3.11

やっぱりこのことに触れないといけない。

東日本大震災から一年。

あの惨劇には本当に体が震えた。

ほんと最初はただの地震と考えてた。

けど、それからの悲劇に言葉を失った。

メディアではミュージシャンや芸能人

スポーツでは野球、サッカーと形に

なった支援をしている。

けど、誰であれ被災者の方々に勇気

力を与えられる何かを持っている。

形にならなくても、気持ちがあれば

それで十分。

震災で亡くなった方々のご冥福をお祈りします。



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