～ 資 格 取 得～
ハーブコーディネーター
ジュニア野菜ソムリエ
不定期ですが、
いろいろなお教室やワークショップも開催しています
実は、
ひとり梯子酒が好きな私
気楽で好きな物だけを選べるしねっ
地元では、知っている人が多すぎてなかなかできないの。
ずっと行ってみたかったお店がここ
↑わたしはないですよ～～～
もちろん カウンターでね。
【白穂乃花】
選ばれた、お店しか置けないとか
すっきりとした、のど越しが爽やかなビール
一気に飲めてしまうから困ります。（笑）
ゆっくり飲むには最高
一人でも十分楽しめます。(私じゃなくてもね）
近くにきたら必ず寄りたいお店です。
http://st-vincent-tokyo.jp/archives/1842
小川の魚 （オガワノサカナ）
京王線京王八王子駅 徒歩12分 八王子駅から476m |
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| 営業時間 | 17:00～23:00 日曜営業 |
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３０年ぶりの再会
お互いに変化もあったわね
いい感じでの変化だったと思っているわ
東京 代々木のお店 【高瀬】さんへ行ってきました。
夜は敷居が高いようで・・・・なかなか
ランチはこのボリュームでこの価格
人気で並ぶのもわかるわ～～～
はみ出てるわ
この肉厚
凄いでしょう
本当にいい再会だった
昔の友人っていつまでも変わらないね
宝ものだわ
また
会おうね
03-5371-8872
〒151-0053 渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F
営業時間:11時30分～14時 17時～22時（ラストオーダー）
定休日:日曜・祝日
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こんなのが、あるなんて驚いたのがこのパスタ
釜揚げしらすのアーリオオーリオ
メニューではたっぷりのしらすだけど
出てくるとひっそりとしか乗っていないって
ことおおくないですか？
ここのしらすはたっぷりでした
7種野菜のベジロッソ
たっぷり野菜にトマトソース
もちろん！生パスタでね
40品目のヘルシーサラダ
本当に40品目入っていたかは、
数えてないのでわらさず（笑）
生キウイジュース
と
ぷるぷる葡萄ジュース
あま~い
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野菜塾って知ってますか？
築地みくりやさんの店主の内田 悟さんが開催してくれる
やさい塾
参加してきました
会場はここ
アトリエharemiさん
おいしいおむすびが食べられるアトリエです。
大自然がこれまた
おいしい時間でしょう
興奮してシャッターと
あららら～～～～
人指し指が写ってしまいました。
入ってすぐには、
収穫したての艶々ピカピカのお野菜たち
高橋農園さんの自信作です
内田さんのトークを聞きながらのお食事
トマトを湯剥きして、トマトソースで食べる絶品ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ほんの少しのお塩とお酢と赤ワインだけ
食材がよくて
食材の味の引き出し方からここまでおいしくなるのねと感動
チャーシューと唐辛子＆ズッキーニの素揚げ
下処理の仕方や切り方で
フムフム
なるほど
と思えたお料理
きゅうりや茗荷が入った冷汁
チャーシューをご飯にのせて
チャーシュー丼
三升漬けでご飯もすすむわ
旬の食材を使い
食材の味を引き出す方法で、
添加物や化学調味料など使わずにここまでおいしくなるよと
教わった時間でした。
切り方も大切
お塩やお酢の選び方、
活用法を再確認できたお勉強となりました。
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ムシムシと暑い旭川
こんなに暑いのになぜ？？？？？
ラーメンが食べたくなるのでしょう
やっぱり
魔物だわ
鷹栖町に中通りにひっそりとある、ラーメン屋さん
らーめん
鷹の爪
口込みを聞いて、初めて来たのが1年ほど前のこと
何度来ても、スープが切れて
閉店入れず。。。。
とことんついていなかったな～～～
４度目でやっと食べられた感動は忘れられないわ
今回で８回目
久しぶりにやって来ました
時々食べたくなるのよね
１１時半だというのに、カウンター席が数席のみ空いていて
何とか座ることができました
メニューはこんな感じ
どこに行っても
必ず頼む餃子
餃子は、ラーメン同様の魔力を持っています（笑）
キャベツとにんにくもたっぷりの餃子
いつもの
鷹の爪ラーメン激辛
友人は、
鷹の爪ラーメン中辛
常連さんの一番人気は、塩なんだって～～～
醤油もおいしいと聞いたことあるの
食べてみたいのだけど、
激辛好きには・・・・なかなかメニューの変更はできなくて。。。
次回は、
醤油と塩味食べてみようといつも思うミモザママです
ラーメン 鷹の爪
北海道上川郡鷹栖町南１条２丁目９番８号
定休日 水曜日
１１時～１４時
１７時30分～20時
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にしたの。
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って聞いてそれから
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毎日毎日、蒸し暑い旭川です。
台風の影響なんでしょうね。
最近ブームの
レモン塩
ミモザママのお家には、
レモン塩と同様に大切に使っているのが、
柚子塩
柚子塩は、
お漬物やめんつゆやお出汁に入れたりと
とっても重宝します。
今朝は、さっぱりとガッツリと朝食をいただきました。
柚子塩で作った、
柚子きしめん＆シソと鮭のおむすび
朝から小ねぎをたっぷりって・・・・・・
絶対にブーイングだろうなぁ・・・・・
しっかり、歯を磨いてね
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