親孝行を理由にして、さぬきうどん巡り | 料理人ウ・ドンファンの う、ど~んな日々

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45年飲食・食品関係の業界にいます。19年飲食店自営してましたが、今は自分が美味しく食べる為に料理を作っています。もちろん家族はその恩恵にあずかってる・・と思ってますが・・ できるだけ料理には簡単なレシピを付けてます

90歳義母と80歳義叔母を アラ高齢者2人が連れて行く讃岐うどん巡りの旅

坂出市の昨年開店のセルフ店に行ったが、6:30開店は10:00開店になっていて朝食食べれず・・・
ではこの直ぐ近くで8:30なら がもううどんこだわり麺やだな
以前から気にはなっていたのが 坂出鴨川店限定メニューのカレーうどん
朝からカレーライスでも食べるほどカレー好きなおくさんの讃岐カレーうどん中(2玉)
自分もシェアするつもりで2玉にしました
自分のはかけうどん中(2玉)でひやあつ、そしてカレーうどん中
中太のうどんで トロミがあるカレーが絡み易いです
同行した妻の叔母に「カレーが服に飛ぶから 気をつけて」といった直後に汁飛びしました
汁飛びを指摘した妻も服に飛んでました(笑)
手打ちうどんは長いけど、絶対にうどんを持ち上げてはダメです!
もれなく汁飛びしてしまいますよ!
口の位置を丼から10cm以上は離さないようにするのが安全策です
他のこだわり麺やは無料のワカメだけど、こちらでは70円のトッピングでした とろろ昆布も70円
みんなでシェアしたので、少なめですけど
看板には大きく「具だくさん でっかいじゃがいも にんじん」書かれてます  看板に偽り無しでした
こだわり麺や坂出鴨川店
坂出市加茂町530
営業 6:30~15:00 第三水曜日定休日
 
親孝行もしております 高齢女性はお花がお好き
坂出市の瀬戸大橋高架横にある番の州(ばんのす)公園に来ました
すばらしく管理されたアジサイの種類も豊富です
いったい何10種類?100種類以上かもしれません
紫陽花ロードを歩いて見ましょう
園内掲示物より解説
 
いつものコースで丸亀ボートに寄ります
片道の瀬戸大橋代1790円を返還してくれますが、今回は全額返して帰りました(舟券ハズレました)
この後温泉に入る予定ですが、11:45 その前に一人だけうどん食べます
普通の店内ですが、飯山なかむらの醍醐味はここでしょう!
30年前から食べに来てますが、その頃は縁台一つとガーデンテーブル1のみでした
みんな外のブロックに腰掛けて食べてました
しかし、これは隣の土地なのでホントはダメです!撮影後は店内で食べました
 
前回もみなさんに評判が良かった天然温泉あくあでのんびりとお湯に浸かる
リンクのホームページにあるクーポンを画面表示するだけで570円で入浴できます
シャンプーとボディソープはありますが、他のアメニティは持参です
 
温泉出たのが14:45で、閉店前ギリギリに到着したのがよしやです
同行者の希望はざるうどんでしたが、同等以上のメニューがありました(^0^)
写真はひやあつ(かけうどん麺そのまま)2玉とひやしうどん小です
宮武うどんの伝統の味そのままを味わえる店で、包丁手切りの手作りうどんの味は絶妙です
写真で見て解るように、太さがまばらでねじれた部分に汁がよくからむのです
一本一本の味と食感が違うので、まとめて引上げるのではなく長い1本づつ食べてみましょうね
 
近頃は1日に何軒も回るのではなく気に入ったうどん店しか行かないので、2玉は食べてしまいます
3軒しか行ってないけど、8時~午後3時で7玉食べてしまいました(・0・)しかも夜は缶ビール2本・・・
翌日は糖質控えめの1日になります