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近くへ参りましたので、しばし迷っておりました松韻さんへ寄らせていただきました。
結論から申し上げますと、大変良いお時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございます。
■店頭の盆梅
■メニュー
ＨＰにも一部掲載されていますが、メニューは非常に多いです。
未訪ですと、お人によりましてはお味が大味になるのではと、若干躊躇される所かもしれません。
（そのようなことはありませんので、どうぞご安心ください。）
お好みや利用目的・状況によりまして、とても助かり、喜ばれるでしょう。
■１７時以降注文できるメニュー
抑えられた価格に驚きます。
黄色マークは、１７時より前にも注文可能です。
周囲に飲食店が少ないようですので、
美術館にいらした方や、近辺の方々の趣味の集まりの場として気軽に利用できるよう、
外観のカジュアルさも含め、敢えて敷居を低くめにされているように思います。
実際早いお時間には（11時頃）、ママさんコーラスらしきお声が、
極短時間ではありますが聞こえて参りました。
「１階に他のお客様がみえるまでコーラスもＯＫですよ」、という感じだったのかもしれません。
■窓際の席
窓際テーブル２卓は予約済み。
お庭が見渡せる小上がりへご案内いただきました。
■小上がりからの眺め
窓がとてもきれいに磨き上げられており、
手入れの行き届いたお庭が気持ち良く見渡せます。（この光景はお庭の一部です）
お写真はありませんが、出されたお茶の美味しさにハッと致しました。
静岡は多くのお店で当然のように美味しいお茶が出て参ります。
うれしいですね。
ほっと一息、のんびりお庭を眺めながら、お料理を待つお時間・・・。
良いですね。
■松韻華膳（しょういんはなぜん）
メニューのお写真では小さく感じましたが、
実際はかなりの大きさで驚きました。
「愛逢（あいあい）」では物足りないかと思いましたが、
そちらでも十分かもしれません。
■愛逢（あいあい）
（画像：ＨＰ）
少しずつたくさんの種類を召し上がりたい方は「愛逢」を。
「愛逢」より種類は少なくて良いから、各種ほどよい量を召し上がりたい方は
「松韻華膳」がよろしいかと思います。
・・と申しましても、お魚・会席・鰻・鮨・麺・天麩羅・フライ・ステーキ・ハンバーグ・カレー・一品等、
多くのメニューがあります。
■天麩羅
熱いうちにいただきましょう。
定番だけでなく、ひき肉を紫蘇で包んだものや生麩など、
食感も面白く、美味しいです。
■お刺身
お写真では伝わっておりませんが、美しいです。
■（おそらく）胡麻豆腐
記憶が朧ですが、なめらかさと木の芽の爽やかさが印象に残っております。
■ローストビーフ
お肉がお好きな方など特にうれしい一品ですね。
■鰆の西京焼き
香りも良く、このお味はご飯が進みますね。
■炊き合わせ
姿も美しく、良いお味です。
■ミニ茶碗蒸し
柚子とお出汁の香り、なめらかな舌触りにうっとり・・。
少量でも手抜きはありません。
お代わり希望です。
■お味噌汁
こちらもとても美味しいです。
■水菓子
■自家製ぬか漬け
何の気なしに口に致しまして、美味しさに驚きました。
帰り際、自家製のぬか漬けと知り納得。
持ち帰り用の販売もあります。
このようにご飯と一緒に色んなお味が楽しめるお料理は、うれしいですね。
もちろん、そうではないお料理“も”ですね。
気心の知れた方とのお食事も楽しいものですが、
自分のペースでのんびりと、お庭を眺めながらゆっくりいただくお食事も、
また至福です。
これほど規模がありますお店ですと、全体的に大雑把なお味のイメージを抱きがちですが、
そのようなことはありません。
お店の丁寧なご方針が端々から垣間見えるようで、
宝探しのような楽しさもあります。
全体のお味は、繊細なお味を大切にされつつ、幅広い客層・お店の意図・ご方向性から、
より多くの方に好まれますよう、ほどよくしっかり目のお味・美味しさであるように思います。
そういえば、どなたかのブログに「静岡県は濃いめ甘めの味付けが多い」というお話もありました。
地域性もさり気なく考慮されているのでしょう。
とは申しましても、お出汁系などさすがの繊細さと存じます。
優劣善悪ではなく、お味の好みというものも、本当に面白いものです。
美味しく満たされたとても良いお時間をすごさせていただきました。
ご予約をされ、設え等含め楽しまれるのもよろしいかと思います。
2022年に「焼き肉処はやっこ」もオープンされたそうです。
■お庭散策
どなたでも自由に散策できます。
このように皆で楽しめるのは良いですね。
離れの建物。
木々は多いのですが、開放感があります。
木漏れ日もやわらかく、きれいな水も流れています。
皆さん思い思いに楽しんでいらっしゃいます。
木製のベンチもあります。
意外に広く、2,500坪あるそうです。
食後のお散歩にぜひどうぞ。
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【お席について】
■窓際で庭園を眺めながらお食事をされたい方は、平日でもぜひ予約をお勧め致します。
又はピークをしっかり外されると良いでしょう。
※但し、併設美術館の展示テーマにより、混雑状況は変わる可能性あり
■１階は、通路を挟み、お庭側と道路側に分かれています。
視線を軽く遮る格子がありますので、お庭も視界に入れられたい方は、
お庭側をお勧めします。
【午前１０時開店、中休み無しの通し営業】
ピークを外したい派には、うれしい営業時間です。
少し遅めの朝食としても使えますね。
落ち着いた空間で朝からしっかりと和食をいただくことができ、
しかも選べるのはありがたい限りです。
※ランチメニューは１１：３０からです。
梅や桜、紅葉の季節などに、また訪れたいものです。
※お庭の桜は河津桜だそうです。（レジ横の表示より）
それより少し遅れて、枝垂れ桜が開花するそうです（駅前の観光案内所の方のご説明より）
【同店、他ブログ等の記事】
まいぷれ三島さん
【店舗情報】
■住所：静岡県三島市中田町1-16
■電話：0120-08-2678、又は、055-973-2678
■定休：木曜日（併設佐野美術館休館日と同じ）
■時間：10：00－22：00
■お席（１階）
・お座敷 2卓 8名様
・椅子席 40名様
・個席 蛍雪楼 12名様
悠悠亭 8名様
・秀望閣 24名様
・清流殿 50～70名様 計：94名様
・清流殿 50～70名様 計：94名様
■コース料理
・法事料理 4,000円税別～
・宴会料理 3,500円税別～
※ご要望等お気軽にご相談を