≪≪ 藤沢の「ラーメン二郎」で、汁なしカラシマヨver ≫≫
※税込価格で表記します
ある日の晴れた休日。
弐号機の
クロスバイクで出動。
境川サイクリングロードを走ります。
季節によって色んな花が咲いていますが、この日に目に付いたのはコチラの黄色い花。
あと１ヶ月もすれば紫陽花の季節でしょうか。
さて！
ランチです。
この日の目的地は、片道２８㌔かけて
ラーメン二郎 湘南藤沢店 ※外観写真は使い回しです
ちなみに食べログ での鎌倉・湘南/ラーメンランキングは２位(2位/396店)
最寄駅は、藤沢駅ｏｒ藤沢本町駅で、どちらも徒歩１０分くらい。
南仲町通り交差点付近にあります。
先月に続き、通算33回目の来店。
開店20分前に着。
二郎藤沢店の向かいにある
セブンイレブンの横の道
を進み
コチラの区画にチャリを停めます。
そして信号を渡り、店舗隣りの
待合室？で。。。。。
開店20分前で待合室が満室！
自販機の横からずらーっと連結します。
この日の開店前の並びは凄まじく、４０名前後いたと思われます。
開店５分前となり、従業員の方が
「大きさ伺いまーす♠」
と、順番に前の人から
「小」
「小少なめ」
「小、麺カタメ」
「大」
「小」
「小、麺半分」
なんて感じで、テンポ良く答えていきます。
自分はファーストロットでないので聞かれませんでした。
開店時間となり
「どうぞ～。前の方からお進みください♠」
と順次券売機へ向かう。
食券購入後、奥から座ります。
自分は店内背後霊待ちで待機。
いつもファーストロットで食べていたので気付きませんでしたが、厨房内のオペレーションに無駄がないのが立って見ていると良く分かります。
背後霊待ち時に食券の確認がありましたので、助手の方に良く見えるように２枚の食券を高くかざします。
席が空いても直ぐには座らず、助手の方から
「コチラの席へどうぞー」
の声が掛かるのを待ちます。
暫くして誘導され、そちらの席へ。
食券も高台へ。
暫くして、助手の方から
「汁なしの方、ニンニク入れますか？」
「野菜、からしマヨで」
の後、着丼。
食べたのは
● 小ラーメン(野菜・からしマヨ)￥７３０
● 汁なし変更￥８０UP
総合計は￥８１０です。
からしマヨは、汁なしのみの限定トッピングです。
。。。で、からしマヨはどこ？
反対側に比較的たっぷりめにのっていました。
卓上のカネシ醤油を野菜の上にかけ、先ずは野菜を半分ほど平らげます。
そしてスリランカカレーのように、下から横から混ぜて混ぜて～
魅惑のビジュアルになりました。
混ぜる前からそんな気はしてましたが、麺量はたぶん３５０ｇくらいありそうです。
これは心して食べなければ、箸が止まる量です。
勢いよく、ズルズルズルーーと食べます。
これは美味いですね～。
限定のカラシマヨは、そこまで辛くはなく、＆マヨネーズを楽しむような感じです。
マヨ好きにはたまらないトッピング、組み合わせです。
箸が止まることもなく、７～８分ほどで完食。
丼を高台に上げ、テーブルを拭き
「ご馳走様でしたー」
と言って、ロット内
１抜けで退店。
藤沢で汁無しを食べたのは３～４回目くらいかと思いますが、この日が一番美味しく＆量が多かったように思えます。
たまには良いですね。
次回の来店時には「つけ麺」が始まっている頃でしょうか。
今日もガッツリ美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。
