息子は今、関西⇔関東の
出張の多いお仕事をしています。
関東に長期滞在の時は
おかずを送っています。
どうしても外食が多く栄養も気になるし
お給料もまだ少ないので・・・
アマゾンをもじって、勝手にママゾンと呼ばれています
最近は、冷凍のお弁当がたくさんあるので
そのメニューを真似っこして制作。
お魚もお肉も、けっこう調理後に冷凍できるのですね。
容器は冷凍も電子レンジもできるものがあり
汁物もそのままいけるので
カレーもデミグラスハンバーグもそのまま
入れています
お弁当風にするときは、ご飯の上に海苔を敷いて
その上に焼肉だの唐揚げだのを載せています
写真にちょこっと写っていますが
レコルトの自動調理機で作ったスープも
ジップロックに入れて送れます。
今回は、栗カボチャで作ったスープです。
皮つきで作ってるので、色が・・・
作り終えて冷凍してから24時間経って
しっかり凍らせてから送付。
こんなお弁当ですが、けっこう重宝されていて
息子から電話で
「無くなりそうーまた送ってー」と、かかってきます
息子曰く
「チン一つで食べられるのがすごくいい」んだとか
社会人になって手がかからないと思っていましたが
まだまだ私の出番があったようです
夫は「甘やかすな」「自分でやらせろ」というスタンスですが
（実際、夫はすべて自分でできます）
私は息子に甘いので、やってあげたい
そもそも私は料理自体がそれほど得意ではないのですが
息子のためなら頑張れます
今回も全部食べてくれますように・・・
手紙もIN
濡れないようにジップロック
ひとつひとつ、気持ちが伝わればいいな