私が小さい頃は、母が手作りをするのは当たり前の事でした。
最近では、物があふれ、お金でなんでも買える時代。
お菓子だって、ジュースだって、コンビニに行けば何でも買えます。
子供には手作りの味と素材の味は
きちんと知ってもらいたい、と思うのが私のモットー。
（売っているものには添加物も多いですしね。。。）
今日は簡単にお鍋で作れるカステラを
子供と一緒に作りました。
フープロで、卵とお砂糖を泡立て、
コーンスターチと牛乳と油を混ぜて焼くだけ。
最弱の弱火で１５分で簡単に焼けちゃいます。
焼きあがったら、ひっくり返し、
はちみつをかけて、冷まします。
端を切って、形を整えます。
さ～、完成！！
ふっくら ホワホワ♡
売っているものは、水あめとか色々と入っているので、
甘ったるいものが多いですが、
手作りだと甘さも調節できて、本当においしいです^-^
子供たちも バクバクたべて、あっという間に完食♪
