ひな祭り~春の香りのふきのとう
今日は桃の節句、ひな祭り。長女は大学生(もうすぐ4年の就活中)で自宅を離れて生活しているので、我が家は母とかみさん、長男と私の4人暮らしですが、ちゃんと飾ってあります。昔からこの手作りお雛さま。夕飯は、ちらし寿司。プラス、3月から漁が解禁になったかにを直売所で買ってきていただきました。(^人^)かにミソがたっぷり入っていて大満足。ヽ(゚◇゚ )ノそして、雪が融けてきて何より一番春を感じる食べ物。ふきのとう!実は2月17日に、かみさんの実家の広い庭で採れた初物を既に一度食べていますが、写真を撮っていなかったので今日はシッカリ撮影。やっぱり、ふきのとうと言ったら天ぷら(^^)vほのかに苦い春の香り。わさ び塩をふって食しました。でも、昨日、今日と冬型の気圧配置のため、食卓の春とは違い、外は雪が舞っています。