「紫蘇ジュースつくって」と、
長女が1日7回くらい言うのでどうしよっかなーと思っていたら、
ありました!
いつものスーパーに、紫蘇
以前お友達から、実家から沢山送られてきたから!とお裾分けしてもらったことがあるのですが、紫蘇ジュース、美味しいですよね
わたしは炭酸で割るのが好きです。
調べてみたら、作り方も意外と簡単
茎と葉を分けて、葉をたっぷりのお湯で茹で、漉したところにお砂糖とクエン酸(わたしはお酢で代用しました)を加えたら完成です。
今冷ましていますが綺麗な色に仕上がりました
グラスに注ぐのが楽しみ

