夏限定のデザートが始まりました!
リモンチェッロは南イタリア、カプリ島が発祥で、レモンの皮から作るリキュールです。
甘いけど甘ったるくない、レモンの果汁を凝縮したような、さわやかな味です。
青の洞窟でも知られているように、カプリ島は地中海の青い海と、さんさんと輝く太陽が眩しい避暑地なのです。カプリ島に行くとレモンの木がいっぱい!あちらこちらでリモンチェッロの試飲ができますよ!
ツアコンをやっていた頃、イタリア人のガイドさんとはお昼のレストランで待ち合わせることが多く、ある時お上品そうなベテランおばちゃんガイドさんがやって来ました。出発までまだ時間があるので何か飲み物でも?と店員が聞くと、そうね、冷えたリモンチェッロをいただくわ、なんて言って注文されました。アルコール度数30度のストレートでくいっと!仕事前に!!
だんぜん冷えたストレートがおすすめです。でも心配な方はトニックウォーターで割ったカクテルも用意してます!
去年から、メニューにしたかったんですよ~!
明日15日はなんとRSKラジオの生中継が、我がCornettoに入ります~!
今月の作品展、まめまめ展の注目度が高いようで、その紹介だそうです。
5分ほどですが、よかったら聴いてみてね。作家の方もしゃべります!
5月15日(水)RSKラジオ お昼前の11:50~です。
今月の作品展、まめまめ展の注目度が高いようで、その紹介だそうです。
5分ほどですが、よかったら聴いてみてね。作家の方もしゃべります!
5月15日(水)RSKラジオ お昼前の11:50~です。