今日は爽やかな初夏を思わせる一日でした。
いつも第二火曜の定例会前に行う全事業所合同のベターフード会議ですが、今回外部研修に行きました。行き先は和食料理のーたけうちーというお店です。若葉の山々にかこまれた
古民家の室内も素敵ですが旬のお野菜にこだわったお料理に癒されました!
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普段の厨房は大変なお仕事ですが、この日のシェフたち、白滝さん、本田さん、豊島さんはいつもにこやかで食器のこだわりや盛り付けのデザインに終始会話が途絶えませんでした。
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また美味しい介護の食事造りにがんばって高齢者の方々を喜ばせて下さいね♪
いつも第二火曜の定例会前に行う全事業所合同のベターフード会議ですが、今回外部研修に行きました。行き先は和食料理のーたけうちーというお店です。若葉の山々にかこまれた
古民家の室内も素敵ですが旬のお野菜にこだわったお料理に癒されました!
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普段の厨房は大変なお仕事ですが、この日のシェフたち、白滝さん、本田さん、豊島さんはいつもにこやかで食器のこだわりや盛り付けのデザインに終始会話が途絶えませんでした。
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また美味しい介護の食事造りにがんばって高齢者の方々を喜ばせて下さいね♪

四月の定例会が昨夜ありました。皆さんメモする姿が
ベテランスタッフです。
真ん中のお花はデイサービスカノンの園芸療法で作られたものです。利用者の笑顔が思い浮かび、癒されました。ここもフラワーフェスタですね!
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ピアノの甲斐室長から物干し竿の購入と利用者の洗濯物を干す行為によるA D L改善案が報告されました。
今回上野部長から節エネ、私からも北極熊の体重15キログラムの話しをしました。べすとマッチングだったと思います。
認知症の勉強会はカノンの長濱君がレクチャーしてくれた嚥下障害でした。実例を元に分かりやすくビデオ等もつかってせつめいしてくれました。さいごにチームケアの重要性を強調し終えました。ありがとう!みんなのためにたくさん準備してくれた事、利用者のみになって取り組んでいたことなどよい勉強になりました。お疲れ様でした!




















