☆OiC夢☆「ごろも」の魔法!輝け日本の生産者♪♪

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神戸コレクション・神コレマーケット・TGC(東京ガールズコレクション)・フジテレビ屋台村などなど♪♪♪話題沸騰中の「ごろも」!イベント出依頼・ケータリング販売・商品取り扱いにご相談下さい。

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「年をとる」っていうと、ちょっと残念な聞こえ方
かもしれませんが、何歳になっても誕生日は
とても大切な日だと感じます。

32年間、いろんな環境と状況の中
沢山の出会いを頂き、経験を積んで
今に至っています。

「失敗」はあっても「後悔」は一切ありません。
これからをどう生きて、どう感じるかは
自分にしか決める事が出来ないから。

一生懸命に、思いっきり楽しんで
毎日を幸せに過ごして行ける事が
どんな事より恵まれているのだと
つくづく感じる近頃です。

沢山の皆様から頂いた
「おめでとう」から
「ありがとう」を伝えられる事に喜びを感じました。

学生時代からアルバイトづけの毎日で、
優先順位はいつも「仕事」が1番。

友達より
恋人より
「家族のため」って
思い聞かせてたのかな。

負けん気が強くて
甘え下手
そして、素直じゃない。

なんとも可愛げのない小娘でした😓

家庭環境やいろんな事があって、
そんな自分になってしまっていたけど、
今は素直に「ごめんなさい」と伝えられます。

理解してくれて
支えてくれた人
教えてくれた人がいたから。

私を産んでくれたお母ちゃん
これまで出逢った大切な方々に
感謝の想いでいっぱいです。

改めて
本当にありがとうございます!!!

いろんな事を振り返りながら、
これからをもっと
大切に過ごそうと感じた訳でした。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します♫


ごろもの販売、
OiC Factoryの活動状況に関しては
FBをご覧下さい
https://www.facebook.com/shizuka.omichi




一昨日→オープン店のリサーチのため、カフェ視察で天神付近のオシャレなお店を案内してもらいました😊店内のゆとり、空間の演出、客席のイスとテーブル、音楽の選曲に音量のバランス、料理の内容とボリューム、価格設定…独自性を出しながらも、落ち着ける雰囲気を醸し出すお店は本当に素敵😋何年後かはのんびり、ゆったり好き放題できるお店するぞ🎶夜は春吉のREONさんで👍私のお気に入りは、胡麻サバ、牛スジ煮込み、フォワグラハンバーグ、オムライス❤中でもハンバーグはかなりストライク❗テリヤキベースのソースが柔らかなパテに絡んで、肉汁が更に旨味を引き立てます✨お腹いっぱい食べて、幸せいっぱい🎶ご馳走さまでした

9月8日 15:50 Simplog
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だいぶ秋らしくなってきた近頃😊🎶野外でのイベントは最高に盛り上がる季節💕夏は暑すぎてかき氷と飲み物にニーズが集中💦せっかく手をかけて作ったお料理も、思うように販売できない事も良くあるわけです😭これから冬にかけては、グルメイベントにも力が入ります❗昨日は代々木公園で開催中のスリランカフェスティバルへ😁✨すごい人でお目当ての店で買う事は出来なかったけど、空気感を味わえただけでも幸せ💕普段は出店者ですが、昨日はお客様として参加✨オペレーションが悪すぎて、思わずテントに侵入しようかと思ったくらい😅改善すれば、もっと沢山の人により美味しく提供できるのに…夜は和食✌やっぱり落ち着くわぁ❤


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北海道メニューが続いてまぁす😊✨本日はジンギスカンと子どもピーマンを使ってクッキング🎶子どもピーマンは苦味がなく、栄養価も高いので、ぜひ食卓に取り入れて頂きたい野菜です😊味はししとうに近いので、お酒のおつまみに味噌焼きなんかにしてもかなりGOOD😁👍ベル食品さんのジンギスカンのタレは道産子の強い味方✨もやし、玉ねぎ、ピーマンは強火で歯触りがシャキッと仕上がるように手短に炒めます🔥ジンギスカンは火を通しすぎるとかたくなり、ジューシーさが損なわれてしまうので注意❗別々に炒めてから合わせて、タレを加えて完成😄野菜と肉から出た旨味汁は捨てちゃダメ❌〆に焼うどんに使うのがイチオシです⭕


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昨日の野菜達はこんなに可愛らしく変身しました😊👍
 *ラムカレー
*かぼちゃのバター煮
*水菜とがごめ昆布のお浸し
*パプリカとじゃがいものトマトチーズ焼き

まさに味覚の秋😊💕
お腹いっぱいで幸せいっぱい✨
汗水たらして、一生懸命この野菜たちを育ててくれたお母ちゃん、日本の生産者の方々に心から感謝✨
『いただきます』『ごちそうさま』とても大切で意味のある言葉。
日本が貧しい国~豊かな国へ発展した分、
失われかけている事も沢山。
良きものを守ってこそ、今後の日本はより輝くんだと思います。新しい物を築く事も必要だけど…今までがあるから、これからが生まれる。そんな『今まで』を守らなきゃ👍


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お母ちゃんから秋の味覚がいっぱい届きました😍❤今日の晩ご飯は北海道野菜をふんだんに使ったヘルシーディナーにしましょ😁🎶
ミニトマト、パプリカ、春菊、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、水菜、紫大根、カリフラワー、ブロッコリー、子どもピーマン、ミニキャロットと色んな種類を少しずつ段ボールいっぱいに詰め込んであって、見ているだけで幸せになっちゃう😁✨
真知子おばちゃん、お母ちゃん本当にありがとねぇ😙💕愛情いっぱい感じて、美味しくもりもり頂きまぁす😊👍


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大分遠征は晴天で、爽快にドライブ🚗🎶取引先の大社長と久しぶりのご対面😁最近はアイドルユニットのプロデュースまで始めたそうで…大分のビアガーデンは大盛り上がりみたいです😅続いてランチを兼ねて打ち合わせ✨魚蔵さんにて鹿児島産のうな重とごま鯖、唐揚げをたべましたぁ😄新規店舗のメニュー開発で試食を重ねている部長のおなか…立派に成長してましたね💦新しくなった大分駅を視察して博多へ→晩ご飯は『ひらおの天ぷら』❤塩から、もやし、高菜が食べ放題😝ご飯は大盛り🎶カラッと揚がった天ぷらを大根おろしたぁっぷりのタレに付けて頂きます😋お肉やお魚系の天ぷらはカレー・抹茶・ごまと三種類の塩がオススメ👍


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昨日は久しぶりの九州上陸😊5時起きでしたが、シャキッと目覚めて空港へ✨福岡到着後、レンタカーで熊本へ移動🚗
市内に入って打ち合わせ😄ランチは熊本ラーメンをいただきました🎶人気有名店の『大黒ラーメン』👍ご飯とホルモン煮込みがセットになったメニューを注文😝次のアポの関係でゆっくり味わえなかったのが残念💧仕事優先ですから仕方ない…σ(^_^;)アーケード街を歩いて、遠くから熊本城を見てちょっと観光気分🎶夕方福岡に戻って鉄鍋ギョーザ✨メインのご飯は王餃子のチャンポン&焼飯😝❗懐かしのおでんやのおばちゃんにも会えたし😃✌博多最高ったい🎶明日は大分遠征どぇす🚗


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まだまだ東京は夏の暑さが続いてますねぇ💦明日から九州遠征😊✌今回は大分、熊本の取引先にも久しぶりにお邪魔しまっす✨
楽しみだぁ😁昨日はオタフクソースさんの商品を使ったメニュー提案😃✨焼きそばやお好み焼きなど、一般的には名前の通り『ソース』が主流のイメージですが、もともとは『お酢』をメインに販売していたメーカーさんなんですって🎶私のお気に入りは『らっきょう酢』❤かなり万能に使えて、この夏は大活躍でした!どんな野菜にも合うから簡単で便利👍夏バテして食欲がない日にも強い味方ょ🌟ソースの中では一番スタンダードなオタフクカラーのボトルが好きです❤もちもちの太麺と組み合わせると更にGOOD❗


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東京です( ^ω^ )久しぶりの我が家🎶昨日、新千歳空港にて最終便の飛行機待ちの時間…『貞子』やってて何気なく見ていたら、怖い夢見ました(^◇^;)あたし小心者なんだなって💦お陰様で北海道を満喫して、いろいろ収穫を得て戻って参りました!観光のあり方、農業の活かし方、PRの重要性。どれもわかってはいるものの、財政状況が厳しい北海道の中で、何を最優先にどのように動かすかが肝心。もっと自分自身の成長がなければ目標の実現は難しいのだと。10月~3月までの半年間、シンガポールで存分に学んで吸収して必ずその時間を実のあるものにしよう!次に帰郷できるのは4月かな🎶待っててね✨大好きな北海道😊✌