博多つけ蕎麦かんた＠渡辺通り

ここ最近そばをよく食べてます。



先日、渡辺通りの電気ビルの裏に、
～博多つけ蕎麦～を出している店があると聞きやって来ました。



東京ではこのスタイルで食べさせる蕎麦屋がけっこうあるらしいです。


冷たい日本蕎麦を温かいスープでいただくのが、このつけ蕎麦です。





店の外にある看板。
料理の写真付きでわかりやすいです。





店の前には提灯がありますが、
場所が少し入り組んでてわかりずらいです。



店内に入ると、蕎麦屋さんらしくない内装で、カウンター席と、テーブル席があります。

椅子が少し高いので、あまり長くいるにはしんどいかな。

でもお昼にササッと食べて帰る分には気にならない。


さぁ～つけ蕎麦を頼みましょう。




メニュー表。
麺が３４０㌘とボリュームたっぷりの様です。





やってきました。
こちらが蕎麦です。
もみのりとゴマもたっぷりです。





スープの色は黒いです。
和風出汁(昆布とか鰹節)をこい口醤油とみりんで味付けしてる？と思いますがけっこう甘いので砂糖も入ってるかな～？？多分ね。

具材は、焼き鳥、半熟卵、揚げゴボウ、深ネギ、ゴマにラー油が入ってます。





卓上には、柚子胡椒、一味唐辛子、七味唐辛子。

後、写ってないけどポットに蕎麦湯(柚子胡椒入り)があるので最後にスープをコレで割って飲みます。



美味しい。



夜はちょい飲みもできるみたいです。



ごちそうさまでした。

ラーメン三洋軒＠須恵町

小さい頃はよく食べてたラーメン屋さん。



昔は親父さんが作ってたラーメンがとっても美味しくて、かなりの人気店でした。



今は息子さん２人とお母さんで切り盛りされてます。


親父さんの味には勝てませんがたまに食べたくなりやってきます。

ココ三洋軒は二日市古賀線添いの須恵町にあります。


この日も弟さんが麺あげをしてますラーメン担当。

お兄さんはいませんでした。



連れが車を運転してくれるので、僕は瓶ビールと餃子からいただきます。




アサヒスーパードライ。





餃子です。





いただきま～す。





まだまだ現役！
お母さんの後ろ姿。





ここのラーメンはやや太麺ですが、かた麺で。





紅ショウガも入れて。



う～ん。あれれっ。
今日の麺は何かツルツルしてる、麺変わった？

次回は再確認してみましょう。



ごちそうさまでした。

立ち飲み角屋＠天神

いつだったっけか？

随分前に行ったお店です。

ココは昔からある有名な角打ち屋さん。

前はマルベニって名前だったと思うけど、途中で名前が変わって、座れるテーブル席を作ったり、最近は若い人や女性なども多くなりましたね～

新天町の近くにあります。


さあ～券売機で食券を買いましょう～


瓶ビールとおつまみを２、３品。




キリンラガーと酢どり。

おつまみは百円～三百円くらいです。





フライドポテト。





芋焼酎のボトルを水割りで。





意外と好きなんですコレはちくわきゅうり。



やっぱり安いね～



ごちそうさまでした。





角屋を出てブラブラ。



天神から川端まで歩いたようです。




っで老舗の博多焼鳥信秀。
料理の写真はありません。
メニューの表紙だけで。

多分かなり酔ってた～

ごちそうさまでした。