クルミドコーヒー

東京に出張の際、行ってみたかったカフェに行ってきました。

西国分寺にある「クルミドコーヒー」です。

サイト→http://kurumed.p/

サイト内にある「クルミドコーヒー」のコンセプトが本当に素敵で。


サイトからの抜粋文↓
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東京の西、国分寺市。
もともとの自分の生家を建て替えて、集合住宅をつくりました。
マージュ西国分寺という場所です。

住む場所があり、事務所スペースがあり、みなが使えるコモンスペースがある。
それぞれがはみ出しながら ゆるやかにつながる、
コミュニティを持った暮らしの場です。

その1階に、クルミドコーヒーはオープンしました。
クルミドコーヒーは喫茶店であるとともに
まちのお座敷であり

出会いの場であり、別れの場でもある・・
ここをきっかけに何かが生まれるような
このお店がなくなるとなったときに

多くの人がそのことを惜しんでくれるような

そんなお店に育っていってくれたらと願っています。
2年、3年のスパンではなく
20年、30年の時間をかけて。

親愛なるみなさまのお越しを、心よりお待ちいたしております。


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とっても憧れるカフェです。
こんな空間をいつか自分で作り上げるのが夢です。