義妹ちゃん夫婦からすっばらしーい北海道の品々が届きました
特大ホッケと冷凍ほたて貝柱、画像にはないけどジャガボックル。
ホタテなんてひと箱１キロも入ってるし
ひゃぁ～、こんな大量のホタテみるの初めて！！
王子がウィルス性胃腸炎にかかって、ゆっくり晩ご飯を
作れないからこんな感じの贅沢な晩ご飯にしてみました ↓
なんとも贅沢なホタテいくら丼
このイクラは実家に帰った際、母が大きな箱で買ってくれていて
もって帰りなさいと頂いてきたもの。
まだまだあるから、なんども食べれそう
食べたい方、是非ご一報ください、笑
そして昨日の夜は久しぶりに旦那様がいたので、体によさそうな
和食メニューにしてみました。
特大のしまほっけは脂がたーぷりのっていてめちゃ美味しかった♫
あとはワカメのお味噌汁、里芋と人参煮込みちくわの煮物
小松菜とあげのたいたん、ご飯。
仕事が忙しくて、外食続きの旦那様。
おうちに帰って来た時くらい、体によさそうな食事を作ってあげないとね。
義妹ちゃんはこの春に出産したばかりの新米ママ。
私より上手に子育てしてるけど、やっぱり疲れる時もあるだろうと
山垣のコロッケやミンチカツなど気持ちだけお誕生日に送ったら
こんな素敵なお返しが届いちゃいました。
ホント申し訳ない
と思いつつ、二人でニヤニヤしながら美味しくいただきました。
義妹チャン夫婦、どうもありがとうございました