夏合宿期間中はすっぽん料理、ちょうざめ料理はお休み致しますm(__)m
今日も暑い１日でした！！
って最近暑いしか言ってない(^^;
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
当館ではもうすぐ、
弓道合宿が始まります！！
そうなると９月上旬までほぼ満室になります！！
そのためこの期間は基本的に弓道合宿以外のお泊まりのお客様はお断りさせていただいていますm(__)m
以前はお部屋が空いていれば、
一般のお客様もお泊まりいただいていたのですが、やはり合宿生、一般のお客様双方からのクレーム等が多くありました(^^;
これは一般のお客様、合宿生、当館の三者共に気持ちよくないのでないので
そのため近年は、弓道合宿だけのお泊まりになりました！
これはどちらがと言うわけではなく、
夏場の20年来の常連様が弓道合宿の学生さん達だから自然とこういう形になりました！
その為夏場は当館ですっぽん料理、ちょうざめ料理はお休みさせて頂いておりますm(__)m
最近もお盆などにすっぽん料理等のお問い合わせをよく頂くのですが、申し訳ございませんm(__)m
今年は合宿準備期間も含めて
7月18日(月)～9月7日(水)までが、合宿期間です！
毎年沢山の常連校の皆さんがみっちり練習されますp(^^)q
中にはインターハイ、インカレ出場校もいます♪
僕も毎食しっかり食べて練習して頂く為に、張り切ってご飯作りますp(^^)q
9月7日(水)以降はすっぽん料理、ちょうざめ料理のご予約ガンガン受付中ですので、お気軽にお問い合わせください(^^)
大平山荘宿泊プランはこちらから(^^)
大平山荘ホームページ
料理旅館大平山荘
0796-97-2120
お気軽にお問い合わせください
すっぽんスープの御注文は夏場でも関係なく承っておりますので、
よろしくお願いします(≧▽≦)
って最近暑いしか言ってない(^^;
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
当館ではもうすぐ、
弓道合宿が始まります！！
そうなると９月上旬までほぼ満室になります！！
そのためこの期間は基本的に弓道合宿以外のお泊まりのお客様はお断りさせていただいていますm(__)m
以前はお部屋が空いていれば、
一般のお客様もお泊まりいただいていたのですが、やはり合宿生、一般のお客様双方からのクレーム等が多くありました(^^;
これは一般のお客様、合宿生、当館の三者共に気持ちよくないのでないので
そのため近年は、弓道合宿だけのお泊まりになりました！
これはどちらがと言うわけではなく、
夏場の20年来の常連様が弓道合宿の学生さん達だから自然とこういう形になりました！
その為夏場は当館ですっぽん料理、ちょうざめ料理はお休みさせて頂いておりますm(__)m
最近もお盆などにすっぽん料理等のお問い合わせをよく頂くのですが、申し訳ございませんm(__)m
今年は合宿準備期間も含めて
7月18日(月)～9月7日(水)までが、合宿期間です！
毎年沢山の常連校の皆さんがみっちり練習されますp(^^)q
中にはインターハイ、インカレ出場校もいます♪
僕も毎食しっかり食べて練習して頂く為に、張り切ってご飯作りますp(^^)q
9月7日(水)以降はすっぽん料理、ちょうざめ料理のご予約ガンガン受付中ですので、お気軽にお問い合わせください(^^)
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お気軽にお問い合わせください
すっぽんスープの御注文は夏場でも関係なく承っておりますので、
よろしくお願いします(≧▽≦)
ホントに天然すっぽんって絶滅危惧種？最近多い問い合わせから何か面白い事出来そうだな(笑)
今日も１日暑くなりそうな天気ですね(^^;
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
昨日書いた
ニホンスッポン絶滅危惧種に！！ですが、
最近よく問い合わせで
「すっぽん捕まえたんだけど買い取ってくれませんか？」
「すっぽん捕まえたんだけど料理して食べさせて！」
等の問い合わせが年々増えています(笑)
絶滅危惧種に指定されたのに、
小代近辺に限っては増えてるかも(≧▽≦)
意図的にすっぽんを狙っているわけではなく、うなぎなどの仕掛けによく掛かるみたいです！
ただ、先程の問い合わせに関して、
当館では、買い取りは行っておりません！
その場合、養殖場での引き取りを進めています。
こちらも買い取りではありません！
料理の方は、事前に持ち込み頂き
泥抜き(2週間程度)はこちらで致します！
その他料理手間賃、席料等の料金を頂いてのご用意はさせて頂きます！
持ち込み頂いてから料理できるまで2週間程度かかります！
中には
「すっぽんはこっちで用意するんだから
タダで食べさせて欲しい」と、
言われる方もおられますが、それに関してはお断りしておりますm(__)m
そこで考えたんですが！！！
すっぽん捕まえたのなら、
自分で料理して食べれたら楽しくないですか(≧▽≦)
「すっぽん捕まえたんだけど！すっぽん鍋作るし食べに来ない？」
なんて言えたらめっちゃかっこよくないですかーーーーー(笑)
すっぽんが捌ける文具屋さんとか(笑)
という事で、すっぽんの捌き方～鍋にするまで僕がレクチャーします(^^)v
こんな感じで(^^)v
お気軽にお問い合わせください♪
(忙しいときはお断りする場合もあります)
一番難しいのは首を捕まえるところ！
そこさえクリアできれば後は、数をこなせすだけですっぽんマスターです(笑)
ポイントはこのタイミングです
↓↓↓
これイベントにしてみようかなぁ(笑)
養殖場見学とか食事も付けて♪
かなり物好きな人しか集まりそうにないけど(^^;
興味ある方居ますかーーーーー？(笑)
大平山荘宿泊プランはこちらから(^^)
大平山荘ホームページ
料理旅館大平山荘
0796-97-2120
お気軽にお問い合わせください
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
昨日書いた
ニホンスッポン絶滅危惧種に！！ですが、
最近よく問い合わせで
「すっぽん捕まえたんだけど買い取ってくれませんか？」
「すっぽん捕まえたんだけど料理して食べさせて！」
等の問い合わせが年々増えています(笑)
絶滅危惧種に指定されたのに、
小代近辺に限っては増えてるかも(≧▽≦)
意図的にすっぽんを狙っているわけではなく、うなぎなどの仕掛けによく掛かるみたいです！
ただ、先程の問い合わせに関して、
当館では、買い取りは行っておりません！
その場合、養殖場での引き取りを進めています。
こちらも買い取りではありません！
料理の方は、事前に持ち込み頂き
泥抜き(2週間程度)はこちらで致します！
その他料理手間賃、席料等の料金を頂いてのご用意はさせて頂きます！
持ち込み頂いてから料理できるまで2週間程度かかります！
中には
「すっぽんはこっちで用意するんだから
タダで食べさせて欲しい」と、
言われる方もおられますが、それに関してはお断りしておりますm(__)m
そこで考えたんですが！！！
すっぽん捕まえたのなら、
自分で料理して食べれたら楽しくないですか(≧▽≦)
「すっぽん捕まえたんだけど！すっぽん鍋作るし食べに来ない？」
なんて言えたらめっちゃかっこよくないですかーーーーー(笑)
すっぽんが捌ける文具屋さんとか(笑)
という事で、すっぽんの捌き方～鍋にするまで僕がレクチャーします(^^)v
こんな感じで(^^)v
お気軽にお問い合わせください♪
(忙しいときはお断りする場合もあります)
一番難しいのは首を捕まえるところ！
そこさえクリアできれば後は、数をこなせすだけですっぽんマスターです(笑)
ポイントはこのタイミングです
↓↓↓
これイベントにしてみようかなぁ(笑)
養殖場見学とか食事も付けて♪
かなり物好きな人しか集まりそうにないけど(^^;
興味ある方居ますかーーーーー？(笑)
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ニホンスッポンが絶滅危惧種に！！
先日こんな記事かネットやテレビで流れていました！！
ということはすっぽんって食べれなくなるのでしょうか？
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
チビ女将ひよりはすっぽんに興味津々です♪
ニホンスッポンは北海道を除く日本全土に生息しているみたいで、
海外でも、中国、ベトナム、台湾等にも多く生息しています！
ではなぜ、絶滅危惧種に指定されたのか？
生息地の河川護岸工事などの影響もあり、
在来種が減っているため、今後調査を続けて行うみたい！
さらに詳しくは日本自然保護協会のサイトでどうぞ(笑)
ただここまでの話は、天然のすっぽんに限ることで、養殖すっぽんのことではありません！！
すっぽんの養殖は日本以外でもアジア諸国やハワイ等でも行われていたそうで、日本でも沖縄等離島に生息するすっぽんも養殖のために持ち込まれたものが逃げ出し野生化したものだと言われています。
ここ小代の川に生息するすっぽんも例外ではないはず(^^;
小代のすっぽん養殖もここ近年生産量も増えてきて、今年も順調に産卵が始まっています♪
順調にいけば今月中頃には孵化し始めるはず(^^)
(これは去年のものです！これでもごく一部！)
このように養殖自体も日本各地で行われているため、すっぽんが食べれなくなるということは心配ありません(≧▽≦)
天然すっぽんを取り扱うお店は今後貴重になるかも知れませんが(^^;
なので
すっぽんを
ドンドン食べよ～♪
大平山荘宿泊プランはこちらから(^^)
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ということはすっぽんって食べれなくなるのでしょうか？
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チビ女将ひよりはすっぽんに興味津々です♪
ニホンスッポンは北海道を除く日本全土に生息しているみたいで、
海外でも、中国、ベトナム、台湾等にも多く生息しています！
ではなぜ、絶滅危惧種に指定されたのか？
生息地の河川護岸工事などの影響もあり、
在来種が減っているため、今後調査を続けて行うみたい！
さらに詳しくは日本自然保護協会のサイトでどうぞ(笑)
ただここまでの話は、天然のすっぽんに限ることで、養殖すっぽんのことではありません！！
すっぽんの養殖は日本以外でもアジア諸国やハワイ等でも行われていたそうで、日本でも沖縄等離島に生息するすっぽんも養殖のために持ち込まれたものが逃げ出し野生化したものだと言われています。
ここ小代の川に生息するすっぽんも例外ではないはず(^^;
小代のすっぽん養殖もここ近年生産量も増えてきて、今年も順調に産卵が始まっています♪
順調にいけば今月中頃には孵化し始めるはず(^^)
(これは去年のものです！これでもごく一部！)
このように養殖自体も日本各地で行われているため、すっぽんが食べれなくなるということは心配ありません(≧▽≦)
天然すっぽんを取り扱うお店は今後貴重になるかも知れませんが(^^;
なので
すっぽんを
ドンドン食べよ～♪
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お気軽にお問い合わせください
おじろんの休館期間が延長になりました！
今日は朝から雨降りで、
暑さはそれほどではないですが、
ジメジメ湿気ています(^^;
早く梅雨が明けてほしいですね！！
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
先日お知らせしました
ふれあい温泉おじろんの休館日ですが、
今回の工事が期間延長になり、
それに伴い休館期間も延長になりました！
当初本日まででしたが、7月15日(金)迄で
再開は、7月16日(土)～となります！
前回まで同様この期間の
入浴券付き宿泊プランのお客様には、
ワンドリンクサービスとさせて頂きます
のでご了承下さいm(__)m
また、7月12日(火)がこの工事の影響で当館までの一部道路通行止めになるため、
12日は休館日とさせて頂きます。
何かとご迷惑お掛け致しますが、
ご理解、ご了承よろしくお願い致しますm(__)m
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暑さはそれほどではないですが、
ジメジメ湿気ています(^^;
早く梅雨が明けてほしいですね！！
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大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
先日お知らせしました
ふれあい温泉おじろんの休館日ですが、
今回の工事が期間延長になり、
それに伴い休館期間も延長になりました！
当初本日まででしたが、7月15日(金)迄で
再開は、7月16日(土)～となります！
前回まで同様この期間の
入浴券付き宿泊プランのお客様には、
ワンドリンクサービスとさせて頂きます
のでご了承下さいm(__)m
また、7月12日(火)がこの工事の影響で当館までの一部道路通行止めになるため、
12日は休館日とさせて頂きます。
何かとご迷惑お掛け致しますが、
ご理解、ご了承よろしくお願い致しますm(__)m
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夏バテ防止にすっぽん！？すっぽんスープ出来ました♪
今日もあっつい１日になってますね～
(￣▽￣;)
僕も若干夏バテぎみです(^^;
ってまだまだ夏はこれからなのにーー！！
すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)
夏バテぎみな方他には居られませんか～？
先日まで在庫を切らしていたすっぽんスープ完成しました(≧▽≦)
この暑い時期にすっぽんスープで
夏バテ防止に以下がですか？
すっぽんが何で夏バテ防止に？
よくすっぽんが滋養強壮に良いなどと、
言われていますが！
それってすっぽんが長寿で、生命力強いから迷信じみたものだろ？
なんて思っていませんか？
実はちゃんと根拠があるんです！
詳しくはコチラ♪
読んでいただけました？(笑)
要するに疲労回復を助ける
必須アミノ酸やビタミンが多く含まれているんです♪
そのスープを当館でオリジナルで簡単に
ご家庭で楽しめるスープにしました(^^)v
ご飯を入れて卵を溶き入れて雑炊が
オススメですが、
うどんにしたり、卵と合わせて茶碗蒸しにしたりも出来ます♪
この時期だと冷やし茶碗蒸しで、
おろし生姜を添えて食べるのもオススメだな♪
もちろんスープだけ飲むのもOK(^^)v
暑くて食欲が無いときでも、
スープなら飲めるって方も居られるのではないでしょうか(^^)v
って何か怪しい健康食品の売り込みみたいになったけど(笑)
すっぽんスープ気になった方はお気軽にお問い合わせください(≧▽≦)
いよいよ夏本番楽しく夏を過ごすために
すっぽんで夏バテ防止♪
暑い毎日、チビ番頭りゅうじは
お風呂上がり完全におっさんです(笑)
「男は背中で語る」
byチビ番頭りゅうじ♪
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お気軽にお問い合わせください
(￣▽￣;)
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夏バテぎみな方他には居られませんか～？
先日まで在庫を切らしていたすっぽんスープ完成しました(≧▽≦)
この暑い時期にすっぽんスープで
夏バテ防止に以下がですか？
すっぽんが何で夏バテ防止に？
よくすっぽんが滋養強壮に良いなどと、
言われていますが！
それってすっぽんが長寿で、生命力強いから迷信じみたものだろ？
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要するに疲労回復を助ける
必須アミノ酸やビタミンが多く含まれているんです♪
そのスープを当館でオリジナルで簡単に
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ご飯を入れて卵を溶き入れて雑炊が
オススメですが、
うどんにしたり、卵と合わせて茶碗蒸しにしたりも出来ます♪
この時期だと冷やし茶碗蒸しで、
おろし生姜を添えて食べるのもオススメだな♪
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スープなら飲めるって方も居られるのではないでしょうか(^^)v
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