ウイッグに超便利な裏技♡

こんにちは

これね、男性にはあまり関係ないかな。

でも

ウイッグつける女性なら

便利さが実感できるよ。

普通はウイッグって

１）髪をまとめる。
２）ネットをかぶる。
３）ウイッグをかぶり、ピンでとめたりする。

私はこの被るネットがダメなの

頭が締め付けられちゃって

数時間くらいで頭に血が流れなくなる気がしてきちゃう。

だからできるだけたくさんのピンで留めてたんだけどね

ピンじゃズレてきちゃうのよ。

まあ、仕方ないなと諦めてた。

 

そんな時

たまたま以前買ったまま使ってなかったグッズが出てきたの。

頭の後ろのボリュームや

横の張り出し具合を増し増しにしようと

（私って、頭の後ろがもの凄い絶壁だから丸みが欲しかったの）

パチンパチンと4か所ほど留めてからウイッグをかぶったの。

そしたらね

パッチん留めが「マジックテープ」になってるから

ウイッグに貼りついて、しっかり固定されてる

引っ張っても、まったく動かない

だからジャンプしても下を向いても、全然ズレない

それに、ズレないと、1日中被ってても疲れない。

これ、便利だわー

頭の形の補正にもなる。

ボリューム出して膨らませたい個所をピンポイントで作れてキープできる。

ピタッと固定できちゃう優れものです。

ウイッグを使う時は、ぜひやってみて。

銀座ダイナースラウンジ。今月はアランデュカスのスイーツ♡

こんにちは

昨日も今日も暑かったですねえ💦

9月半ばなのに、この暑さには参ちゃう。

先日次のお仕事まで時間があったので

数か月ぶりに銀座のダイナースクラブラウンジで休憩。

いつもの水素水、オレンジジュースで水分補給。

今月のお菓子は

「アランディュカス」の焦がしバターのフィナンシェでした。

アランデュカスは

シャネルのレストラン「ベージュアランデュカス東京」の

経営者でもある世界でも有名なシェフ。

その方のメゾンが作ったフイナンシェが今月のお菓子なんて

嬉しすぎます

ラウンジ内は写真禁止だから

家に帰ってお写真撮りました。

見た目からチョコ味かなと思って食べたらね

チョコじゃない。

チーズ？？？の香りがする。

チーズ香ばしやって味わってたら

息子ちゃんが一言。

「チーズ入ってないよ」と。

そう、チーズは入ってなかったなんて

私の味覚大丈夫って思っちゃった。

でも、何度確かめてもチーズの香りがするのです。

焦がしバターとカカオが合体すると

チーズ風味になるのかしらん

美味しかったけど

見た目でチョコ風味と思いこんじゃってたから

1個では、そのギャップを埋められないまま食べきってしまった

こういうこともあるよね(*^^)v

では、素敵な今を過ごしましょ

See you sooooon

これぞ軽井沢の美食！肉まぶし丼♡

こんにちは

今夜は軽井沢のお友達6人と会食してきました。

私のレシピが9月限定メニューになっているニストロ五感で

楽しくおしゃべりして、お腹一杯食べてきました

ここはね、ぜーーーんぶ！美味しくて何を頼もうか困ちゃうのよね。

まず、突き出し。これもね、お洒落なのー

それから、これ。

お寿司みたいに見えるでしょ。

でも違うんだなあ。

では、これはなんでしょうか

はい！穴子煮のポテトサラダです

この組み合わせがね、とーーーーても合う

みんなビックリしちゃいました。

だし巻き卵は、私が知ってる限りで、3本の指に入る美味しさだよ。

優しい口溶け、上品なお出しの味。

最高です。

使ってる卵も「えるごらん命」という

生産量が少ない幻の卵

ちなみに、私も偶然なんだけどね

NHK総合「激突メシあがれ」で、この卵を使ってたの。

驚いちゃった。

次はサーモンのフライ。

ちょうどいい火加減の半生サーモンが美味すぎる

ここで、私のレシピ「軽井沢山賊揚げ」が登場。

こんなチラシも作ってくれてました。

大人気を頂いてて、今夜もほぼ全テーブルでご注文頂いたそうです。

販売前はね、「誰も注文してくれなかったら、どうしよう？」

「毎晩責任取って私が食べに行かなくちゃ」

なんてドキドキハラハラしてたから

本当に良かったー

そして嬉しいね

しかも、こんなに芸術的に盛り付けていただいて

さすがプロの凄腕料理人

ただただ感謝しかないです

〆はお蕎麦と肉まぶし丼。

肉まぶし丼は、ご飯が見えないほど信州牛が乗ってます。

ね、すごいでしょ

みなさん大興奮

１）先ずは、お茶碗に取り分けて、このまま食べべてから

２）ねぎ、海苔、ワサビなど5、６種類ついてくるお薬味で食べて

３）ほうじ茶とダシを合わせたスープをかけて頂く

3度違った美味しさが味わえてお箸が止まりません。

その後は、またお好きな食べ方ができます。

夜は3人前からしかないけど

ランチだと一人用がありますよ。
（注）下のお写真は、高いランクのお肉丼のほうです。

ちなみに私は高い方の肉まぶし丼は食べたことないけど

普通の信州牛でも、驚くほど美味しくて大満足なのです

先日もフジテレビ鈴木砂羽さんの「なりゆき旅街道」で紹介されたので

益々予約がとりにくくなってます。

特に週末や連休は満席なので

食べてみたい方は

絶対に予約してからがおススメです。

では、素敵な今を過ごしましょ

See you soooon

癒される！鬼灯が似合う田舎の風景♡

こんにちは

またまた世間は連休ですね。

軽井沢は、どこもかしこも、大混雑。

そんな中、カレンダーは関係ないわたくしはというと

昨日は涼しかったのでクリニックへ体メンテに駆け込みました。

もう首の牽引なくしては生きられないかも

私に合ってるようで

行く前は、頭から首から背中まで

ガチガチに１本に繋がって突っ張っちゃってて

首を下に下げると、背中まで引っ張られて苦しかったの。

でも、行ってきたら、あああ！！！スッキリー。

しかもよく眠れるのです

ほんとうに私の駆け込み寺。

感謝

でね、昨日は連休というこで道路は恐ろしく渋滞してたから

クリニックまで国道１８号じゃなくて

古宿からの旧道を歩きました。

別に広い歩道があるから国道を折る居てもいいんだけどね

渋滞してる車の排気ガスを吸いたくないじゃない。

だから避けることにしてる。

そしたらね「馬頭観音」様の石碑の前に

それはもう鮮やかな鬼灯がお供えしてありました。

雨上がりの緑と、石碑の色に、鬼灯が映えて

とってもいい雰囲気が漂ってた。

お供えした人のあったかい気持ちも伝わってきた気がする。

鬼灯って、都会にはない、田舎のホッコリ風景だよね

好きだなあ。こういう穏やかな感じ。

手を合わせて、しばし眺め

心は癒されてから

クリニックで体メンテ出来た最高の日でした。

スマホのお写真だとね

鬼灯の瑞々しくも鮮やかな張りがある色が再現出来ず残念無念

だから、みなさんイメージしてね。

軽井沢の爽やかな風を感じながら。

では

素敵な今を過ごしましょ

See you soooon

仰天した！まるまる松茸1本の天丼♡

こんにちは

先日東京駅丸ビルの「ふじきや」でランチしてきました。

ここは、際コーポレーションが運営するお店の一つ。

私は、何を隠そう、際の中島会長の！！！ゼミ生だったのです

今は運営してないけど

15年以上前、東京の「際」の会社の上で

会長がゼミを開いてました。

私は飲食関係者ではなかったけど

自分の知らない分野のお話を勉強したかったのと

飲食分野の他のゼミ生たちのお話も興味があって面白かった。

遠い方は北海道から通って来てましたね

知らないとこも、学びも沢山あって、本当に面白かったなあ。

またやってくれると良いんだけど

会長は、益々お忙しくなられてるから無理だろうなあ。

残念。

その際コーポレーションが手掛ける「ふじ喜屋」。

ランチで驚きの天丼を食べられます。

松茸まるまる1本入り。

贅沢極まりない天丼なんですよ。

他に海老、イカなども入ってる。

お値段は、さすがに松茸っていうお値段で

松茸のサイズによって違うけど3900円から。

お写真のは4900円、松茸「大」。

以前京都の「際」のお店で

まるまる1本の巨大松茸天を

丸かじりして以来の1本揚げ。

贅沢なランチでした。

ここには焼き魚定食ランチもあって

日本のお昼って感じで美味しい。

人気のアジフライランチは1280円だったかな。

アジフライが3枚付いてます

では素敵な今をすごしましょ

See you soooon