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世界のレストラン、トップ30の中で、日本で一番だってので、ミーハーにも食べに行ってみた
けど、だめだー><
タイヤ屋のガイドブックも食べログも、み~~んなあてになんないんだなー。
席についたら、まず木の筒に入ってる水を飲めってんだけど、これが「死んだ」水でまずい!
せめて、その場で木の筒にそそぐくらいの演出はしろよ。
天然酵母でパンを発酵させるのを、席で見せるんだけど、冷房の効いている室内に持ってきてるもんだから、上の方の発酵がうまくいってなかったんでしょう。焼いたパンの一部がベッタリと
ふくらみがたりない。しかもそのパンにドライフルーツが入りまくりで甘いし、ついてるバターは
やたらとしょっぱい。フレンチのパンてのは、口直し、箸休めじゃないの?一つの作品として食べさせたいなら、コースにいれなよ。ちょうど焼きあがって持ってきたとき出てたエビと合わせたら、
両方殺しあって最悪><
他にもいろいろあったけど、とにかく料理の基本「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」
がなってない。それまで「できるだけ自然に」っていうなら、料理するなよ。
最後のデザートの桃のソースがまったく冷えてなくて、本当に頭に来た。
これでいっちょまえの金をとる(二人で7万4千)んだから、いやになっちゃうね。
ベッキーの話題、結婚して、妻がいるのに、他の女を実家に連れてくっていう、あまりにゲスというか、
ホントに奥さんが可哀そうになっちゃう非道な行為って、あんまり話題になんないの、なんでだろう?
っていうか、それでもファンやってるってのは、人間性と音楽性は関係ないってこと?
私なら、即座にあいそつかすけどなー。