本日の予約は終了いたしました。
ご来店ありがとうございました。
5月16日（土）午後３時、現在時点
5月16日（土）
午前・・・空き無し
午後・・・空き無し
夕方・・・空き無し
明日、17日（日）は定休日となります。
先日の休みに、ひさしぶりに蕎麦を食べに
3月以来の再訪問で、「伝」さんに行ってきました。
富士宮に用事があったので丁度お昼時になるし
今回は違うメニューを食べてみたかったので
岩本山の高原街道を富士宮方面に向かう途中
右手のコンビニが閉店してました。
さらに先月の事ですが、洋菓子屋の
「ボンヌ・ジュルネ」もひそかに閉店。。。
これは、ショックでした。
さらにさらに、昨年閉店した星陵坂を下った先の
洋菓子屋「フルーリス」の跡地もなにかできるのでしょうか？
などと、道中思いながらお店に到着
今回は「香味」を注文。
あと、天ぷらも。ｗ
この香味は太打ちで蕎麦の味を堪能するには
良いのでは思いました。
到着！
思った通りのビジュアル！ｗ
そばつゆの他に、お塩も付いてきました。
ひと口目は塩を付けて食べたところ
これは納得、蕎麦の味と香りが引き立ち
噛めば噛むほど素朴な味わいで、これはいけます。
とにかく、歯ごたえが良い！！
ツルツルのど越しがうんぬん、、、ではない。ｗ
そばつゆも良いが、蕎麦がぶつ切れなので
全部つゆに浸かってしまい、味がマイルド気味に。
つゆは蕎麦湯で割って、スープ的に頂きました。
これは、塩が一番おいしい食べ方かな（個人の感想です）
あと、思わず頼んでしまった？
天ぷら。
サクサクの触感で熱々を頂きました。
これは、抹茶塩で。
なかなか楽しめた蕎麦でした。
次回は何にしようかな？
ＰＳ，先日のお客さんからも、蕎麦屋さん情報をいただいたので
そこも行ってみようと思います。
ご予約状況は随時変動しますので
ご了承ください。
5月15日（金）午後５時、現在時点
5月15日（金）
夕方・・・空き無し
18：00終了
5月16日（土）
午前・・・・空きわずか
11：00～12：00
午後・・・空き無し
夕方・・・空きわずか
18：00～19：00