8月のたいよう保育園
こども薬膳給食より
豚肉しゃぶしゃぶ
～梅味噌ドレッシング
豚肉は疲労回復ビタミンが豊富なことで知られていますが、
薬膳でも元気回復と体の潤いを作る食材です。
そして汗をたく夏は、
甘味と酸味の組み合わせた味付けがおすすめです。
暑すぎる夏。
暑い日差しの中で
思いっきりプール遊びをした後は体はぐったり
給食の役割はいろいろありますが、
子供たちが食べやすいこと。
食べることに負担なく、
しっかり栄養補給できることが大切と思います。
豚肉ひとつにしても柔らかく調理したり、
野菜にも薄く味を絡ませておいたり、
大好きなメニューを一品加えたり。
日々の気づきが、
ちょっとしたコツにつなががります
９月の薬膳レッスン日程
季節の薬膳・秋
１０(月) 満席
１３(木) 満席
１４(金) 残２
１５(土) 残１
１８(火) 満席
中級クラス
◆体質「気虚の薬膳」
２０(木)・２１(金) 各残１
◆症状別薬膳 １９(水) 満席
夏休み特別講座・「夏だ！餃子まつり」
8月30日(木)
１０時半～ 小麦粉から作る水餃子を作って食べる会
１３時半～ アジアンハンドセラピー初級講座
資格取得講座
◆薬膳アドバイザー講座
① 9月3日（月) 10時～14時半＆10月15日(月) 14時～15時
② 9月13日(木) 14時～16時半 ＆10月11日(木) 14時～16時
◆体質診断士講座
第1.2回 9月6日(木) 10時～14時半
第3～5回 9～11月 第木曜日 14時～15時半
ゆず葉プチマルシェ ８月１２日(日)
ゆず葉onedayマーケット ９月１日(土)
９月８日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全８品も本格中華ランチをお召し上がりください。
