たいよう保育園の薬膳給食便りです♪
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉の美絵美絵です。
今日は蒸し暑い千葉です。
今日のたいよう保育園の薬膳給食は、
そんな湿気と暑さが入り混じった日にぴったりな薬膳でした。
ナスたっぷりハンバーグ
～おろしきのこソース
秋ナスは嫁に食わすな！
など言われますね。
とっても美味しいからなのか。
ナスは体を冷やすので嫁を思ってのこのとなのか。
薬膳では、
身体の熱をとる。
湿気を取る。
などの効能があり蒸し暑い日に取りたい食材です。
これから美味しくなるきのこを先取りして、
たっぷりのおろしソースにしています。
気力をつけ、食欲をアップする薬膳ですよ（＊＾＾:＊）
9月のレッスンのお知らせ
１６日（土） 時間変更のお知らせ
①１０時～１３時 ②１５時半～１８時半
お間違えのないようお越しください。
１５時半の回にキャンセルが出ています。
ご都合が合いましたら是非ご参加ください。
９月の薬膳レッスンのお知らせ
金行・秋の薬膳「秋の潤い薬膳」
【日程】
１１（月） 満席
１４（木） 満席
１５（金） 満席
１６（土） ①10時～ 満席 ②15時半～ 残１
２０（水） 満席
２１（木） 満席
２２（金） 3名様以上で開講いたします。お問い合わせください。
１０月の薬膳レッスン日程
五臓の薬膳・肺
【日程】１２（木）満席、１６（月）満席、１８（水）満席、１９（木）満席、２０（金）残２、２１（土）残３
１１月の薬膳レッスン日程
冬の薬膳
【日程】９（木）残２、 １０（金）、１３（月）、１５（水）中級、１６（木）残２、１７（金）、１８（土）
くらしの食医指導師講座
９月２０日（水） 14時～15時半
１０月１４日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全８品も本格中華ランチをお召し上がりください。
くらしの薬膳salon ゆず葉 のホームページ/ 
お問い合わせ