こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。
路地ものだと春先まで楽しめる金柑「きんかん」
庭先にあるとついついつまんでしまいますね
昨年はシンプルに甘酒に入れて楽しみましたが、
今年はきんかんを甘酒に漬けてみました。
蜂蜜だけで漬けるよりも、
ふんわりと優しい味になりました
毎日少しずつ食せば風邪予防に、
咳やのどのイガイガ対策にもお勧めです
症状を和らげる薬膳・咳
献立のひと品に使っています。
3月の薬膳レッスン日程のお知らせ
季節の薬膳 春のイタリアン薬膳
香草焼き・クコドレッシングでタコのカルパッチョ他
【日程】
10(金)満席
13(月)残2
15(水)残2
16(木)残3
17(金)残2
18(土)残2
薬膳アドバイザー資格講座
1日集中コース 2月25日(土) 10時半~16時
薬膳アドバイザーアドバンス講座
3月22日(水) 10時半~15時半
3月25日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全8品も本格中華ランチをお召し上がりください。
ゆず葉onedayマーケット 4月1日(土)
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