土用の丑の日

こんばんわ(*^^*)

今日は土用の丑の日ですね♪

立秋の前、18日間の『土用』の期間のうち、 12日周期で割り当てられている十二支が『丑の日』の日が、 『土用丑の日』

今年は、今日と8月6日の二回

せっかくなので、夫婦で食べにいきました(*^^*)

ご近所のうなぎ屋さん

ご飯とうなぎが別になっていて、最後までしつこくなく食べられるので、好きです

さすが土用の丑の日、お食事やお持ち帰りのお客さんでいっぱいでした！

江戸時代からのこの風習、夏に売れないうなぎの販促のため、旬ではない時期にうなぎを食べる風習を根付かせたのだとか…

ただ、最近ではニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたことで、この風習をやめようという声も多くなってきていますよね。

現に、この土用の丑の日に大量に仕入れて売れ残り、大量の廃棄物が出ていることも確かで。

でも私としては、日本の伝統的な食文化を無くしてしまうのも惜しい気がしています。

種の保存の問題

文化の保存の問題

そしてうなぎ産業の未来

難しいなあ～と思います。

過剰な仕入れによる廃棄を無くすだけでも、そうとう違いますよね。

天然の資源に対する配慮

大切だな～と思った日でした。

夏を楽しめる庭に

こんばんは(*^^*)

梅雨も明けて、いよいよ本格的な夏の到来ですね！

お子さんの夏休みも始まった～！とのお話もちらほら♪

楽しい夏休みですが、お母さん方にとっては大変なお休み期間でもありますね

私は妊娠８ヶ月に入りまして、お腹がだいぶ出てきました～(*^^*)

妊娠すると体温が上がるせいか、すぐ汗だくに

それでもなんとかクーラーを控えめに頑張っています。

日中は暑くても、夕方過ぎれば涼しい風もふいてきますので(*^^*)

そんな暑い夏の庭にも、お楽しみが♪

まずは毎年植えっぱなしでも咲いてくれる、エキナセア

夏のお花が少なくなった時期に、お庭に彩りを添えてくれる、頼もしい存在！

そしてこちらは、菜園スペースに植えたトマトさんとナスさん♪

今年はあまりお世話出来ないので、トマトとナス、パプリカを少しだけ植えました。

それでも元気にもりもり育ってくれて嬉しいな

昨日の晩ごはんに、初収穫のトマトを出しました。

真っ赤で、つやつや～(*^^*)

元気いっぱい、太陽の色

トマトの栄養はリコピンだけでなくて、食物繊維やカリウムが豊富。

便秘の改善やむくみ防止に効果が高いとお聞きして以来、積極的にとるようにしています

夕方の庭に出てみると、花々の姿に心癒やされ、太陽の恵みたっぷりのお野菜で、身体も健康に♪

お庭から元気もらって、夏バテせずに乗り切りたいです(*^^*)

去年、挿し木した紫陽花

こんにちは(*^^*)

今日も暑い１日

梅雨も明けていないのに、毎日暑くて大変てすね！

雨もあんまり降らないので、毎日せっせとお水の水まきです(^^;)

そんな暑い庭の中で、涼しげな表情なのが紫陽花

薄い紫色の小さな小さな紫陽花は、去年挿し木した子が、花を付けたのです

去年切り花として頂いて、花ももう終わりの時

せっかくなので、始めて挿し木に挑戦しました♪

最初は水差しで。

根が出て、脇芽が無事出てきた時は嬉しかったな～(*^^*)

結局上手くいったのは一本だけでしたが、その子を鉢に挿しました

ちゃんと越冬するかな？

花は咲くかな？

ドキドキ、ワクワク

春になって、葉っぱが出てきて

小さなお花一つだけてすが、ちゃんと咲きました！

命が巡るお庭に、また一つ近づけた気がしました(*^^*)

来年は庭におろそうかと思っているので、また違った顔を見せてくれるのを楽しみにしています～