サラダ専門店"sweetgreen"

私が一番好きなサラダ専門店"sweetgreen"でランチしました


sweetgreenは、2007年ワシントンD.C.の名門大学Georgetown UniversityのMBAを修了した3人の男性によって始まったサラダ専門店
ファーストフード店に飽き、ジョージタウンにヘルシーなレストランが少ないと思ったのがきっかけだったそうです

サラダは地元産または契約した農家からのを使っているこだわりよう

メニューは固定メニューもありますが、自分で好きなサラダ具材が選べる"Custom Salad"がお気に入りです


ちょっと高くなりますが、好きなエビとアボカドを加えます
このサラダは本当においしいです
ドレッシングも種類が豊富です
時々サラダをたくさん食べたい時があるの
ので、このサラダは量が多いので十分お腹がいっぱいになります

このsweetgreenはショッピングモールのPrudential Center内にあります
このショッピングモールはよく行きます


ちょっとした中庭もあってこれからの季節にいいです


Prudential Towerを真下から見ると圧巻


またすぐ近くに"Copley Place Simon Mall"があります


こちらは高級ブランドショップやWilliams-SonomaやBARNEYS NEW YORKなどが入っています

Public Gardenも美しい春の景色に




帰りにBeacon Hillへ寄りました
桜並木がありました


かなり歩いたので、大好きなBeacon Hillの外観を観ながらお茶してひと休み