手作りいちごジャム

ブルーベリーに続き、いちごのジャムも作ってみました

アメリカのいちごは日本のと比べて甘くなくて硬いので、

砂糖を多めに入れました

煮詰める際にアクが出るので、こまめに取り除きます

今朝の朝食でヨーグルトに入れて食べました