☆お料理教室☆

おととい、妊婦検診のあとは、お料理教室に行ってきました

久しぶりに参加したＭ子さんのお料理教室

なかなか体調も良くならずクリスマス料理のとき以来お休みが続いていましたが、最近体調も良かったので行けるうちに行っておこう！と思い飛び入りで参加させてもらいました

今回は春のイタリアンでした～

☆ミモザサラダ☆

☆前菜の盛り合わせ☆

（トマトと新玉ねぎのドレッシング和え・マッシュルームのオーブン焼・タケノコのジェノベーゼ・ほたるいかのニンニクソース和え）

☆桜海老と新玉ねぎのスープ☆

☆ポルチーニのパスタ☆

☆鯛とアサリのカルトッチョ☆（紙包み焼）

どれも美味しかった～

どのお料理にも旬のものが取り入れられていて

いつものようにレシピも簡単なものが多いので、がんばって作らなきゃ

この日はわたしをいれて9名でしたが、皆さん知ってるおばさま方で、話も尽きることなくかなり笑わせていただきました

よっすぃもいっぱい話しかけてもらって

皆さんの出産エピソードでもかなり盛り上がりました

ほんとに出産て人それぞれだなぁなんて思いながら…。逆子だった話もけっこうあって安心しました

貧血気味なので食事を気をつけて…と言われながら、

かなり高カロリーな食事をしてしまったので…

これからしばらくは栄養も考えつつ粗食でがんばります

来月はまたお友達とM子さんのお料理教室に行く予定

メニューはM子さんのお任せでお願いしました

元気に参加できるように体調管理しまーす

☆妊婦健診☆

今日は妊婦健診の日でした

今回は後期の血液検査もしました
２週間ごとになるとあっという間に健診の日がやってきます病院にもすっかり慣れて、いつものように検尿、体重血圧の測定を済ませて

エコーを見てもらうと…
よっすぃ、逆子ちゃんになってる～～
先生も３３週まできてどうしたんや？と…今まで順調なよっすぃだったのでちょっと焦ります…

ま、大きさも順調だということで、この１週間がんばって体操しようと言われました…

血液検査の結果も少々貧血気味ということでした
食事でなんとかなる範囲みたいなので、食生活を気をつけなきゃ

最近９ヶ月に入ってからさらに調子も良くなり、かえって食事にも気をつけなくなっていたのでちょうど良かったかも…

次の健診は１週間後になりました…。助産婦さんに教わった逆子体操がんばります

ニコニコ(*^^*)

今日から３３週目です
予定日まであと５０日を切りました～

よっすぃは今もとっても元気に動いてます９ヶ月に入ってさらにググッとお腹が大きくなったみたいで
おととい、昨日といらっしゃったお客さまにもたくさん声をかけてもらいました
９ヶ月というと必ずビックリされるのでやっぱり小さめなのかな(でもよっすぃは標準サイズと言われてます)

「もうすぐだね～」

「楽しみだね～」

と皆さんニコニコしながら話しかけてくださるし、わたしもだんなさんも、そして義両親もなんだかニコニコ

みんな笑顔になってしまいますね～～

お疲れ…

昨日のお客さまも、山菜＆タケノコを楽しんでいただけました～

ここ最近の寒さに山菜もなかなか芽を出してくれず…食材が足りないかと焦りましたが?お好み焼きなども焼いてなんとかなったかな

それにしても昨日の夜も寒かったー
お客さまが続いたのでさすがに今日は疲れ気味です…
久しぶりにポカポカといいお天気なので、気持ちもいいしのんびりできるかな

でもだんなさんや家族は今日中に発送しないといけない荷物の梱包に忙しそうにしてます…

わたしも手伝いたいところですが…無理するのも心配されるので

お昼の用意をして待ってます
昨日のタケノコでタケノコご飯を炊いています

今日もー

昨日は本当に寒かったです
山菜＆タケノコパーティーはお昼の部も夜の部も皆さんに楽しんでいただけました～
寒かったのでタケノコはタケノコ汁にあと新玉ねぎと新じゃがを鶏肉で炊いたものをコトコトとストーブの火にかけて

あとはタラ、ウド、ヨモギなど山菜の天ぷらに塩おにぎり

汁物は切って煮るだけ、山菜も揚げるだけだし、おにぎりも具ナシの塩にぎりでにぎるだけ…なのに、皆さん美味しいわ～と何かコツはあるのとか聞かれます…
が、なーんにもありません

もともと窯があったところでお食事していただくので、倉庫の中みたいな感じですが、それなりの雰囲気なので、こんな気取らない素朴なお料理がかえって美味しく感じるのかなぁと思います

今日もまたまた夜にお客さまがみえる予定です

昨日で材料を使いきってしまったので…収穫しないと
義父が朝早く出かけたので、採ってくれてるかなぁ

今日はお天気も快復して少しは暖かくなるのかな
また忙しい１日になりそうです