図書館で…この前図書館に行ったらずらーっとパンの本が並んでいるのを発見こんなにたくさんあるなんてとテンションが上がりました(笑)そこで見つけた自家製りんご酵母で焼くパンという本ちょうどりんごをいただいたのでレッツチャレンジいろいろ読んでると難しそう…でもワクワク(笑)いつもレッスンで使ってるイーストは作りたいときにすぐパンを焼けるけど、酵母作りは2週間ぐらいかかるみたいでもそんなに愛情込めて作ったパンは一段とおいしいこと間違いなし失敗しなければ(笑)ということで酵母ちゃんの成長具合をアップしていきたいと思いますまだ2日目…先は長そう