今日は、外の作業にはかなり向かないお天気
しかも、超寒~くて

駐車場には桜が満開でした
ここは、はるか20数年前私が小学生の頃、キャンプで訪れたことがあり炊事場は当時のまんま
すげぇ~なつかひぃ
しかし、最初の工程の説明のみ部屋であとはまさかの外の炊事場にてなので寒い寒い


ここで、ひたすらピザ生地をこねこね~まぜまぜ
私と息子君にはこの作業がかなりヤバかった
全然、生地がまとまらず四苦八苦
そんな二人を横目に…母はイタリアンのお料理教室に行ってるので、さっさと生地を発酵させ、いつの間にか先生の助手としてちゃっかり子供達に指導してらっしゃいました
我が母ながらあっぱれです


この石窯の前に生地を置き発酵するまで1時間近く待ちました
発酵した生地を今度は丸めて伸ば
すです



私、コレは上手くないですか
実は粘土は得意でしたので
これは、お誉めのお言葉頂きましたよ
それでは、ひとまずここまでに…続きも宜しくです


しかも、超寒~くて


駐車場には桜が満開でした

ここは、はるか20数年前私が小学生の頃、キャンプで訪れたことがあり炊事場は当時のまんま

すげぇ~なつかひぃ

しかし、最初の工程の説明のみ部屋であとはまさかの外の炊事場にてなので寒い寒い



ここで、ひたすらピザ生地をこねこね~まぜまぜ

私と息子君にはこの作業がかなりヤバかった

全然、生地がまとまらず四苦八苦

そんな二人を横目に…母はイタリアンのお料理教室に行ってるので、さっさと生地を発酵させ、いつの間にか先生の助手としてちゃっかり子供達に指導してらっしゃいました
我が母ながらあっぱれです

この石窯の前に生地を置き発酵するまで1時間近く待ちました

発酵した生地を今度は丸めて伸ば
すです


私、コレは上手くないですか

実は粘土は得意でしたので

これは、お誉めのお言葉頂きましたよ

それでは、ひとまずここまでに…続きも宜しくです


























「ねぇ、今日コレあったかくないんだけど?」
「当たり前よ
だってまだスイッチ入れてないもん
」


