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徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ

徳島の裏中洲で一期一会スイーツをゲリラ販売しているケーキ屋です。予約案内はFacebookのみと時々ライン。独創性(マイワールド)を武器においしいを創造します。目下自閉症の愛息子の子育て奮闘中!たまにトンカチ握ってたり、ストーンセラピストの顔をもってたりもします。

2年前、療育先のママ友が遠足のバスの中で発表してたことに衝撃を受けた!!



うちの息子(就学前)は毎日お米を炊いてます!




まじでぇーー!!びっくりびっくりびっくりびっくりびっくりびっくり





あとでそのママに詳しく話を聞いたら、通院してる先の先生に言われたそうです。



就学前ならお米くらい炊けないといけない!






( ゚д゚)ポカーン!



お米を炊くことは 就学前の健常児だときっと普通に出来ることなんだろう。


だからこそ同じ年の健常児が出来ることは 出来るだけさせたい!とママは言ってた。



うん、わたしも同感だ!




親は子供より早く死ぬ。


社会にでて少しでも困らないように小さいうちから療育を受けて訓練することはとても大切で、親がいろんな体験をさせてやることで 視野が広がり 埋められることは沢山あるとわたしは信じてる。




だから、やるのだ!!



はじめはできなくても 何回、何十回もやってたらそのうちできると信じて。




自閉息子の初めてシリーズ



今回で何回目だろう?!ww



今日はお米を計量するの巻!!







お米が少なかったから計量し辛そうだけど、そういう日もあるから結果オーライ。



ほんとは炊飯器のスイッチオン!するところまでやってもらおうと思ってたのに、この後 どっか行ってしまった笑い泣き笑い泣き



大好きな恐竜と遊ぶのが忙しいようです🦖🦕



まぁ、今に始まった事ではないし、、、


できたことだけ褒めてやろう照れ






次はタイミング見計らってお米研ぎだな。


手で研ぐのを教えるべきか、米研ぎの棒でするのを教えるべきか。。


悩む。。


気長に行こう!
先は長いのだから照れ



わたしの子育て奮闘記はまだまだ続く


それではまた。

愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。




彼にマイブームがやってきた!!


そう、お花の水やり🌸



すでに毎日の日課です。

お手伝いありがとう




事の発端は・・・



デイの後、送ってきてもらった時におしっこ我慢できず店の庭先の植木鉢にシャーーーッ!!




うぉーい!!!!((((;゚Д゚)))))))




ホース使って水で流そう!ってことで

自分の不始末は自分でさせたんですね。




ついでに花壇の水やりもしてもらったら それが楽しかったようで、そこから毎日やってくれてます。







晴れの日も雨の日も






お花の水やり & エトセトラ・・・💦






  &  エトセトラ・・・。






もうすぐお店の花壇の芍薬が咲くよ。

蕾が色づいてきたお花もでてきたんだよ。

今日はその変化に気付くかな?^ ^




植物を育てる楽しみに繋がってくれるといいな。




わたしの子育て奮闘記はまだまだ続く


それではまた。

愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。
就学前なので四月に入ったらやらせてみようと思ってたこと。


①包丁デビュー🔪
②お米を炊く








大好きなスイカ🍉

食べる為には 自分で切らないとね^ ^
 

②はタイミングがなかなか合わないので、まだやってないのだけど四月が終わるまであと少しあるから 有言実行できるかな?!







包丁だと光ってるからか?!


使わすのヒヤヒヤするけど、セラミックだとなんか安心して見守れるなぁ



セリアで買った息子用のまな板と包丁。

うん、十分だ^ ^







 
息子は親子クッキング教室に すでに6回通っています。脱走とかはいつものことだけど(笑)
少しずつ色んなことに興味が出て来ているので、やっててよかったなって思う^ ^


わたしが生きている間にどれだけのことを教えてやれるだろうか?


成功を積んでやることはとても大切ですね。


明日も頑張って切るんだよ🍉


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次回の障がい児者対象★親子クッキング教室はこちらでチェックできます。

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=457017841401305&id=427712167665206

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わたしの子育て奮闘記はまだまだ続く


それではまた。

愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。
" シーチキン + マヨネーズ "  に 「ケチャップ」を入れるとコンビニのツナマヨの味になるんぞ♪

と、旦那さんが教えてくれた。
 


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おぉぉー! 

コンビニのツナマヨの味がする!!ラブラブラブ




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先日 ケーキを買いに来てくださったお客さまからいただいた 大野海苔を巻いて食す幸せ♡ 


ありがたやー♡



ケチャップいれるのはちょっとだけね。




ポイントは

・しっかりツナの油をきること
・塩むすびしたおにぎりを使うこと🍙




工夫しないといけないのが


・マヨネーズの量なのか?!

・握るお米の温度なのか?!


ちょっと疑問。



朝のお弁当を作るのって時間との戦いだから、ラップを手に 炊飯器の中から白米をそよい、具を入れて包んでむすんだら マヨが溶けて?!ビチャっとなった💦




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今回は、息子が残したミニおにぎり(冷えてる)の上にのせて海苔をおこして食べました。



てか、


お雛様の着物みたいに海苔を巻いて、頭のところにツナをのせれば大丈夫なんじゃないのか?  


むぅ。。
お弁当に入れるのは再チャレンジだな。





それではまた。

愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

徳島・裏中洲の秘密基地

おはなキャフェのスイーツアーティストこと、


最近、ゴジラの鳴き真似がめっちゃ上手になってきた、パティシエあっこです




そんなことを書くと、



「えー!ゴジラやって!!



とか言う人が絶対にいるけど、



あなたの為にはやらないよ!(笑)




息子と遊んでる時に、息子の為にだけにやってるから






てか、今朝。



初めてのことをした!




息子の登園バスを待っていたら、目の前で外国人カップルがヒッチハイクをしていた。


 


うん、この寒空の中 ずーーーっと。

 





たまにヒッチハイクをしている日本人を見かけるけど、物騒なニュースしか聞いたことないので、怖いから止まったこともなければ声をかけたこともない。。。




だけど、今回は外国人カップル。



土地勘もない異国の地。



自分が同じ立場だったら誰かに声かけてもらいたい。



 


同じ方角だったらのせてあげようとも思うけど わたし1人しかいないし、やっぱ怖い(ToT)



 

しかも異国の人。言葉の壁💦


それだけで十分ビビってるチキンなわたし( ;∀;)



悩んで悩んで30分(早めにバス停に到着してたから)



息子を見送ったあと勇気を出して



「どこに行きたいの?」と声をかけてみた。



段ボールには「松山」 と書かれていた。



=͟͟͞͞(๑º ロ º๑) おぅ。。 



ごめんねー🙏💦   というわたしにカップルはニコニコしながら



「ノープロブレム! ありがとうウインク」と言ってくれた。




松山行きの高速手前のローソン前で待ってるからヒッチハイク的にはいい場所選んでる!




心優しい誰かが、あの2人を乗せてくれているといいな(*´︶`*)♡






 

それにしても、外国の人に話しかけるのにすごく勇気がいった!



こんなに足がすくむのか?というくらい。。





今朝はめっちゃビビって怖かったけど、一歩踏み出してみたら、とりあえずなんとかなって、でも思うような結果は出せなかったけど、とても清々しい気持ちになりました。



わたしの中の世界が少しだけ変わった♡



もしあの時、声をかけていなかったら


この感情もわたしの中の世界も1ミリだって動いていなかった。



 

ここであの2人に話しかけることができたのなら、きっとわたしの中で何かが変わる!





そう確信しながら、震える足で一歩を踏み出した。




さぁ、またわたしの中の世界が動きだす^ ^




それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。

実はクリスマス初日から凹んでて。

 

 

でも それを救ってくれたのはお客さまからのメッセージだった。

 

 

 

徳島★裏中洲の秘密基地

おはなキャフェのスイーツアーティストこと

パティシエあっこです。

 

 

 

クリスマスケーキを何件か破損上等!で県内外発送をしたのですが、報告のあったところでは無傷だったり、多少の破損があったり。中には親友にプレゼントをされた方もいた。

 

 

お手元に届いたら今後の発送に役立てているのでお写真をいただいているのだけれど、数年に一度とてもショックな出来事が起こる。。。

 

 

それが今回だった。。

 

 

 

 

 

 

 

 

▪️冷凍でカッチカチに凍らせて愛知県に送ったクリスマスケーキ。

 

 

 

 

 

だけどお客さまの手元に届いたのは

見るも無残な状態だった。。。ガーンガーンガーン

 

 

同じものを徳島のお客さまに送ったのだけど

そっちは無傷で届いていただけにショックが大きかった。。。

 

 

 

なのにハートマークいっぱいで

 

 

嬉しくて美味しいです~💕

 

 

とメッセージと届いた報告のお写真を送ってくださった。

 

 

 

アパートの2階のお宅の荷物と重ねて持ってきてて
“よいしょっ”と持ち直した時に“あっ💦”って思ったんだけど……
サンタさん壁に激突してました💦
こういう配達員さんもいますよね

 

 

 

 

と書かれてあったけど、胸がすごく苦しかったうーっ汗

 

 

クリスマス中はお返事ができなかったのだけど、終わってからメッセーを送りました。

 

 

 

わたし以上にお客さまの方が悲しい気持ちになっているはずなのに

こんな温かいメッセージが返ってきました。

 

 

 

 

明子さん
クリスマスウイークお疲れさまでした

明子さんが謝ることじゃないですよ
この状態は明子さんがショックを受ける……と思ったのですが
こういうことも含めて“破損上等!”しています
それでも食べたい明子さんのケーキ🎂なのです

お歳暮の時期なのでバイトさんかも知れないですし

伝票に書いてあった“メリークリスマス”すごく嬉しかったんですよ~💕
“破損上等”止めないでくださいね
明子さんのケーキ🎂食べれなくなっちゃうの嫌なので

( ・∀・)っ🍵
お茶飲んで一息💕

ありがとうございました💕
大好き❤

 

 

 

ビェ──・゚・(。>д<。)・゚・──ン!!

 

 

 

 

こちらのメッセージ以外にも

 

心を痛めたわたしを救ってくれたのは

 

たくさんのお客さまの声でした。

 

 

Hさまより
プレゼントした友達も
味がムツ濃くなくて、かるくて最高に美味しいと
言ってもらえました😊
それに、壊れてたのは分からないように
どうにかなったんだよ〜
心配しないで〜と😁

もちろん、破損上等!ですし
その旨も伝えてありました。
私が大好きなあこさんのケーキを送れる、食べて貰えるという喜びの方が上回っていますので
丁寧なメッセージを頂き
恐縮しております。
すいません
ご心配おかけしました💦💦

運送業社さんもこの時期は大変ですものね。

もちろん、あこさんのケーキファンの1人として←勝手にファン
またお願いしてしまうと思いますので
ぜひとも嫌わないでやってください(笑)

 

 

 

 

 

Kさまより
お店の名前で買うんじゃなくて、パティシエさんを選んで買えるっていうのは、ほんまに贅沢でありがたいことだなって思います。

 

 

 

 

 

Eさまより
こちらがお礼を言いたかったんです(´꒳`)
今年明子さんと明子さんの作るスイーツに出会えて良かったです✨

1年間お疲れさまでした!
年末年始ゆっくりお休みして、また素敵なスイーツ届けてくださいね(´ω`)

よいお年を*

 

 

 

ほんの一部の方のを抜粋してご紹介したのですが、

 

他にも個別にお礼のメッセージと一緒にわたしの体のことを心配してくれていたり。

 

 

 

店頭にお見えになったお客さまからは・・・

 

 

あっこさんは大丈夫?

 

わたし、今までケーキ屋さんに買い物行ってパティシエさんのカラダのことなんて心配したことがなかった(笑)

 

 

とスタッフに言ってたそうです。

 

 

うちのお客さまはすごく温かい方が多くて、ありがたいことにいつもわたしを心配してくれているうーっ

 

 

 

 

 

そして・・・

 

 

たくさんの差し入れもありがとうございました

 

 

 

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お気持ちしっかと受け取りました♡
 
 

 

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その中でも今回とても印象的だったのがこちら。

 

 

 

 
 
コーヒーを入れて飲む時間なんてないだろうから!と、ホットコーヒーを入れてきてくださりました
 

 

 

 

フェイスブックのコメント欄や記事投稿にみなさんいっぱい載せてくださっていて、

なかなか目が通せないのだけどゆっくりお返事させていただきますねはぁと

 

 

 

 

 

クリスマスが終わって、わたしを待ちわびていたのはお母さん業だった。

 

 

メンズ二人を野放しにすると

 

家の中は泥棒が入ったかのような荒れ模様・・・ゲロー

 

 

何回洗濯を回しただろうか?

 

 

現実から目を伏せてしまいたい・・・💦

 

 

 

 

 

えーと。

 

話を戻して

 

 

 

はじめましての方も、お馴染みさまも わたしと出会ってくださりありがとうございます。

 

 

来年も気長にお付き合いくださると嬉しいです^ ^

 

 

それではまた。

 

 

愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。

 

この度 クリスマスシーズンに おはなキャフェに足を運んでくださいました皆様、誠にありがとうございました。 そして発送させていただいた皆さま、破損上等!という条件下のもと ご注文くださりありがとうございました。 運送業者の方では 年末やお...

おはなキャフェ*完全予約制さんの投稿 2017年12月26日(火)

今日はパティシエお休み。


お母さん業の日。



息子の園行事で「餅つき大会」がありました。



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はじめにクラスごとにお父さんが餅をつき

そのあと息子と杵をもって一緒に餅をついて

最後にお母さん達がそれを丸める。






終わってからクラスに戻り

子供同士で相撲を取る。





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最後は親子で相撲をとったんだよ。



父ちゃんは仕事なのでわたしとね




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息子は現在4歳11か月。



3歳4か月の時、自閉症スペクトラム。知能は1歳8か月と診断。療育手帳はB1です。


多動もあり行動援護もついています。




0歳から通ってた保育園を3年で退園して、今は療育機関に毎日通っています。



療育先では、ありがたいことに保育園のように運動会もあるし、親子遠足、夏祭り、クリスマス、餅つき、その他にも色んな行事をさせてくれる。




3歳10ヶ月くらいまで 指差しもしないし、ずっと喋れなくてね。




彼は宇宙語を得意としていたのだけど、私たち夫婦はその宇宙語を理解してやれなかった




その頃からやっと、「父ちゃん、母ちゃん!」というよになって、一年経った今では簡単な3語文くらい話すようになりました。





オムツはね、3歳10ヶ月でとれたんですよ。



ウンチは、4歳0ヶ月で大人の洋式デビュー。




ほとんど喋れないのにこれにはほんと驚きました!!!∑(゚Д゚)





早い段階で療育をスタートさせたことは、彼の成長を伸ばすキッカケになっていると思います。



訓練の存在もまた大きいです。






定型発達の同い年の子と同じようには出来ないことも多いけど、宇宙語喋っててもちゃんとオムツはとれた!





周りと比べてできないことを数えるより


彼のペースで少しずつ出来たこと数えるのが


今とても楽しいんですね。







自分の子が発達障害かもしれない?!



と、ネットで調べまくってた時が一番苦しかった。



息子が2歳半の時かな。




ちゃんと産んでやれなかった




と、毎日自分を責め続けたし。




だけど、全部まるっと受け止めて吹っ切れてからは、息子の障害のことは隠さず誰にでも言ってる。





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わたしが毎日自分を責め続けて泣いて暗い顔してるより、息子は笑ってるわたしの方が好きなのだから。






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餅つき大会のあとに、ずっと行きたがってた動物園へ。


もうすぐクリスマスだから母ちゃんはほとんど相手してやれなくなるので今のうちに息子孝行。


のつもり(笑)



紅葉が綺麗だったな



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汽車に乗って隣に座ったら向こうに行かれた



最後は隣に座ってたけど

これも1つの成長なんだね






そんなこんなで、


わたしの子育て奮闘記はまだまだ続く






それではまた。


愛と光と感謝を込めて…

ありがとうございました。


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■おはなキャフェ*完全予約制


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