梅雨に入り、蒸し暑い日が続いてますね

熱中症などお気をつけてくださいね

今日はおはなファームですくすくと育ったじゃがいも🥔たちを収穫しました

収穫はドキドキしますが、なんと今年は大豊作

びっくりするほどたくさんのじゃがいもが出来ていました

収穫は楽しいですね♫

土を触ると、土の中にいる腐敗性細菌「マイコバクテリウム・ヴァッカエ」の働きによって免疫機能が整ったり、メンタルヘルスを良好に保ったりするというデータも報告されているようです

収穫の喜びの他に沢山の効果があって、良いこと尽くしですね

こんなにも山ほどのじゃがいもが穫れました

皆さんがよく世話をしてくれたおかげです

感謝感謝です

穫れたてのじゃがいもは早速美味しくいただきましょう

今日の献立は肉じゃがにしました

穫れたてほくほくの肉じゃがでした

お味噌汁にひじきと春雨のサラダを添えて純和風のランチとなりました

まだまだじゃがいもがあったのでおやつはポテトフライにしました

じゃがいもをくし形に切って、カリッと揚げました

塩コショウを少し振り、ケチャップを添えて完成です

これも新鮮なのでじゃがいもの素材の味が生きていて最高でした

おはなファームでは他にも沢山の野菜を育てており、皆でお世話しているのでこれからの収穫と料理が楽しみです

おはなの調理員さんも、本当においしい料理を作ってくれるので、毎回大好評です

是非この機会に、体験に来てみてください(*´з`)

新じゃがいもの収穫!(^^)!