今日は資産形成、運用とは関係ない話です。
先日、ランチに食べたバインミー
美味しかったけど、何か物足りず
その後自分で材料揃え、
初めて作ってみました
暇なGWなもので、、
決して料理は得意でないので、
見た目に問題あることはご理解ください
味だけは満足出来ました〜
簡単なのでちぎって挟むだけ
パン焼いてる間、
レタスとパクチーを洗って、水切って、ちぎる
パンが焼けたら、レバーパテを塗って
ちぎった野菜とロースハムを挟む
最後の仕上げはニョクマムをふりかけ終了
5分ほどで完成
ほんとは紅白なますが必要です
そしたら見栄えももう少しするかな
でも味は美味しかったので満足
今回の材料
ニョクマム
レバーペースト
その物で食べると匂いキツイけど、
パンと合わせるとちょうど良かったです
パン
ほんとはフランスパン🥖がいいと思うけど
先日食べたバインミーがもの足りなかった理由
レバーペーストが少なかったんだと思う
レバーペーストはクセがあるし
日本人向けに控えめにしたのかも
総合点は
もちろん先日食べたお店のバインミーなので
次は購入後に、
自分でレバーペースト追加します