だって家庭内調理実習があるんだもんー。
日頃台所仕事はやっているので、ネタ切れの感じ。
何を作らせればいいんだよぅ。
ちょっと悩んで、日程的に今回はお父さんの誕生日ケーキに、好物のチーズケーキを焼いてみました。
ちょっといい感じに焦げ目がついてると思わない?
砂糖の量は多めだわ、小麦粉入れるタイミングが間違っているわでしたが、気にしない。
スポンジケーキと違って、軽量の誤差が出来上がりに影響しないのがいいね。
玉子を割る力加減が難しく、殻が入ってしまうのが毎度のことですが、加熱するし家庭内消費だから気にしない。(実際サルモネラはどれくらい心配すればいいのかなぁ?)
ハンドミキサーを使うので、非力な息子にも楽しく出来たもよう。
母ちゃん的には、面倒な洗い物も息子が片付けてくれたので、実に楽チンでした(b^-゜)
写真は少し冷めたところ。
焼きたては型を少しはみ出すくらいにフワモッコです。玉子多めにしてフワモッコを食べるのもいいのだけれど、一晩寝かせてギュッとしまったところを食べるのが好き( ´艸`)
調理実習としては、晩御飯一式作るよりは楽だったと思う。ペーパーをセットするのに、私が苦労したけれどw
目玉焼きなんかだと油がはねて怖いらしいけれど、オーブンは油はねないし、タネが重いので母が出し入れしちゃうしね。
ただ問題は、どういう風に作った?と聞くと
「んーーー覚えてない……」
お前の脳みそは皺なしのツルツルかい!!
レポートまでは書かなくていいみたいなんだが、書かせないと覚えないな、息子。
あぁでも余計な手間(レポート)増やしたくないw
これで大きな宿題終了~~♪
よかったぁ、夏休みが終わりきる前に、全部の宿題が終わったよ。
母ちゃんは、ネトゲの世界にダイブしてもいいかな?
あ、やっぱ駄目か(´・ω・`)






