べにや長谷川商店のお豆。
「栗いんげん」「パンダ豆」。
無農薬、無肥料(or有機肥料)栽培の北海道産。


1晩、ルクルーゼでお水につけておいて。
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べにや長谷川商店
http://www5c.biglobe.ne.jp/kiyomi65/beniya/index.htm


ことこと煮込んで。
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色がきれいにでなかったものは、
有機菜園 藤田家族さんのさつまいもと一緒に生地に練り込んで、
トッピングにもそえて、シナモンケーキにしました。


さつまいも、お豆、バター、全粒粉小麦粉、小麦粉、シナモン、メープルシロップ。
圧力鍋で15分。


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できあがり◎
お供えしてからいただきます。

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