ビッグなカンパーニュを焼きました

粉600gを使い

分割しなかったので

ビッグなカンパーニュになりました‼️

1Kg以上あります！

胡桃とイチヂクを入れました

量が少なかった！

その分発酵はよくできました

最初大きなボールを被せて

スチームを入れて焼きました