今日は久しぶりの簡単料理です(о´∀`о)
簡単料理カテゴリのくせに
料理を全く取り上げない私ですが…
料理をしてない訳じゃないんですよ!!(ﾟωﾟ)
写真を撮るの忘れてしまうんです（￣▽￣;）
とりあえず今日のジェジェさん（ ・ x ・ ）
どアップジェジェさん（ ・ x ・ ）
ラグの上で楽しそうなジェジェさん（ ・ x ・ ）
可愛いけど、
おトイレには気を付けないと危険です（￣▽￣;）
では鳥ハムです＼(^^)／
材料
鶏胸肉 ２ブロック
塩 適量
砂糖 適量
以上!!材料も安くて助かります(･∀･)
鶏胸肉の皮をとって洗います
ムネ肉ブロックを半分に切ります
切り込みを入れとくと、後で巻き巻きしやすいです(･∀･)
下処理したムネ肉と塩、砂糖をビニール袋に入れて、しっかりモミ込みます
塩と砂糖はしっかり入れてあげて下さい＼(^^
これを一日冷蔵庫で熟成します
熟成したものがコチラ
熟成したお肉を水で洗って、
水に浸して塩抜きします(約３０分)
キッチンペーパーでさっと水気を取って、ラップでキャンディーみたいに包みます
最後に茹でて
出来上がり＼(^^)／
安い！ヘルシー！簡単！しかも美味い！
４拍子揃った！
鳥ハムの出来上がり～(゜▽゜)
少しばかり痩せたい私は
しばらくこれでダイエットに励みます!!(๑•̀ㅂ•́)و
