七草粥

みんなアロハ


昨日は、七草の日でしたね
我が家は、


豚肉の七草粥にしました。
ルクルーゼで、作ると
短時間で出来るのがイイね～。

材料は
お米
水
いりこだし
昆布だし
お餅
七草
豚肉

作り方
豚肉は下ゆでしてアク抜き

お米、水1.100cc火にかける
沸騰したら、ザクザク大きめに切った
蕪や、豚肉、お餅を投入

それから、
超弱火で20分

蒸らし時間に、残りの葉を入れ

出来上がりです



頂いた
熊本県の、
どっきり漬けと一緒に頂きました
どっきり漬けかなり美味しかったよ


またね～

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おせち料理

みんな🎵アロハ

あっという間に、
今日は、二日
あらら、三日突入だね

二日の夜は、
私なりに、一生懸命作った
おせちを、みんなで食べました。


栗きんとんに、シナモンと抹茶を
ふりかけてみたよ
案外合うので、和菓子代わりに
いただけました。

おせち料理って
結構…作るの楽しかったな

またね～

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