こんばんは！
ぐーちゃんです！
今日は、夫の両親と
クリスマス会&次男１歳の誕生日会をしました♪
ローストビーフはお母さん作です！
私が作ったのは
⚫︎スモークサーモンとアボカドのサラダ
⚫︎サバの香草パン粉焼き→レシピ
⚫︎ジャガイモのポタージュでした！
スイーツ好きのお義父さんが
⚫︎キッシュ
普段はパイシートを使ったりしますが、
今回はバターをたっぷり使って生地から作ったので
サクサクで、すごく美味しくできました♡
やっぱり、決め手はバターだなと（笑）
１４０gのバターを入れるのは一瞬だけ躊躇しましたが
今日はカロリーも脂肪も気にしない！！
２台分の生地を作ったので、
明日か明後日も楽しみたいと思います♪
特別な時につくる大好きなサラダです！
arikoさんのレシピから作りました
玉ねぎの薄切り、スモークサーモン、アボカド
カイワレを盛り付けたら
以下のものを混ぜた、ドレッシングをかけます
粒マスタード 小さじ2
ワインビネガー（酢） 大さじ1
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
塩胡椒
簡単なのに、レストランの味〜！
ハーブミックスがあれば便利♡
昼間は、ケーキをいただきました！
予約してくれました
なにやら、ベリー多めとか
こだわり注文でお願いしたらしいです(´⊙ω⊙`)
▶︎レシポで、ケーキとそのレシート撮影で
１０円もらえます♪
お家で、ゆっくりと美味しいものが食べられて
幸せな１日でした(*^^*)
さてさて、我が家には今夜
サンタさんが来てくれる予定です♡
長男の反応が楽しみです！
皆さまも、楽しい週末＆クリスマスを
お過ごしくださいませ〜！
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みっちゃんさんの企画に参加させていただきます！
もうすぐベビーちゃん出産♡
お金のこと、色々教えてください♡