週末の夕ご飯☆２／１１・１２

こんばんは

週末から、次男が夜寝てくれなくて

寝不足です

推定5kg以上あるので

ずーっと抱っこしてると

肩や腰やかかとが痛いです

早く首座らないかなー

おんぶして、家事をやっつけたい。

寝かしつけたい。

おつかれ気味の週末は

いつも以上に

手抜きご飯で乗り切りました。

◆土曜日

・春巻き（生協の揚げるだけ）

・レトルトの中華スープ

（豆腐とキクラゲとネギで量増し）

・お義母さん手作り豆腐

・おからサラダ

・レタス

揚げ物に使った油は、

その都度、固めて捨てることにしています。

油が汚れていないと、

少しもったいなく感じましたが、

油をポットに移す時にこぼしたりする

（毎回キッチンも私も油まみれになってた…）

ストレスがなくなって、

以前より気軽に

揚げ物ができるようになりました

◆日曜日

・かっぱ寿司

・豆腐と麩のすまし汁

・おからのチーズ餅→レシピ

・茶碗蒸し

・白菜の浅漬け

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