ばぁど家通信１２月
街はすっかりｸﾘｽﾏｽの飾りで
キレイですね
少しですが、ばぁど家も飾りつけしております
今回期間限定で入ったお酒の紹介です
「紅紫芋」あまり知られていない紫芋を使って、
昔ながらのかめ壺仕込み・かめ壺貯蔵で造っています
この「紅紫芋」という品種は、他の品種に比べ、
美味しい焼酎になるまでに長期間の熟成が必要で、大切に造られているそうです
とても香りよくさわやかな味がし、
紅紫芋は、体に良いアントシアニンが豊富に含まれます
須木紫 25度 720ml
数に限りがあるのでお早めにどうぞ
さてさて、ばぁど家では
角ハイボール人気商品です
山崎ハイボール
ご存知ですか？
驚くほど相性抜群です
試したことのない方は
是非この機会にお試しください
にわとりくんも
ｸﾘｽﾏｽ仕様でお待ちしています
ボジョレーヌーボー２０１０
みなさん、ご無沙汰しております
お店ではちょっぴりですが
ボジョレーヌーボー２０１０
開催しておりました
お店広くないのでストックをあまり置けないので数少なかったのですが
皆さん喜んでいただけたでしょうか
？
今日のおすすめ
ナンコツ
少しお肉もついているので食べ応えがあります
炭の香ばしい香り
塩で焼き最後にお醤油を・・・ジュッ
ねぎま
リピーターさんが多いねぎま
タレで焼いてありますが、お好みでにんにくタレ添えてあるので
よろしければ、こちらもお試しください
陸奥八仙 純米吟醸
今回は日本酒の紹介です
青森シャモロック使わせてもらっている縁で
青森のお酒八仙を使わせてもらっています
ここは酒蔵見学に行きまして丁寧なお仕事に
感動しました
男山で有名な八戸酒造さん
女性向けの（男性はもちろん）とても飲みやすい日本酒をご用意しています
陸奥八仙 純米吟醸
中汲み
無濾過生原酒
八仙の中でも特に香りの高いタイプ。甘味と酸味とのバランスのとれた、芳醇旨口タイプ。絞り始めと終わりを除いた、「中汲み」部分のみを使用した贅沢なお酒で、食前・食中酒としてオススメです。
- 火入れ回数 タイプ
- ０回 生酒
- 麹米
- 華吹雪
- 掛米
- 華吹雪
- 酵母
- 青森県酵母
- 精米歩合
- 麹米55％掛米55%
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.8
- アルコール度数
- 17～18
- おすすめの召し上がり方
- 冷や
このラベルえんぶりは、八戸を代表とする豊作のお祭りです。
国の重要無形民俗文化財にしていされています
陸奥八仙えんぶりは華麗な舞をイメージした芳醇な味わいのお酒です。
えんぶり開催日・・２月１７日～２０日（４日間）です
ぜひお試しください
おまちしてますにゃ
ばぁど家のｼｮｯﾌﾟｶｰﾄﾞ
みなさまこんばんは(●´ω｀●)ゞ
焼き鳥屋なのに
屋根にネコちゃんが・・・・
と、よくお客様にきかれます
自宅のほうに猫ちゃんが４匹おりまして
デザイナーさんが家族だということで
屋根に描いてくれました
今はニワトリくんといい感じです
ねこちゃん見えますか??
シャモ鍋★
Trick or Treat
皆さんごぶさたしております
ハロウィンの季節になりましたね
お店のほうも飾りつけしていますよぉ
寒くなってきましたね
シャモ鍋 ￥１２５０
１人前からやっています
コラーゲンたっぷりなので 是非お試しください
〆の雑炊もどうぞ・・・
くなったらばぁど家で温まってくださいね
おつかれさまです
ばぁど家です★
はじめまして
荻窪で焼き鳥＆鳥料理専門料理を営業しております
２００８年７月７日openさせてもらって
無事２周年迎えることになりました
〒１６７－００４３
東京都杉並区上荻１－１５－９日の出ﾋﾞﾙ１F
０３－３３９１－６６９６
定休日 月曜
月曜の場合 火曜日
営業時間 １７時～翌３時
ブログもはじめたばかりなのでお手柔らかにお願いします(・∀・)
お近くにお越しの歳は是非お立ち寄りください
従業員心よりお待ちしております☆彡