メニューが多すぎて選びきれず…(^_^;)
結局、店主イチオシの《白柳ばりこてラーメン+味玉+どっかんねぎ》990円を注文しました♪
スタッフさんのパフォーマンス有り!
麺は細麺。
かたさは選べるみたい。
ちなみに私は普通にしてみました~
かた緬好きなんだけどさ。
スープは秘伝のばりこて油が入ってるらしく、とろっとろでした。
なんか粉っぽかった。
こってりなんだけど、深みがないってゆーか。。
私的には《ばりこて》って書くなら、こってりさと同じくらいに深みも重要だと思います。
なんか物足りないわぁ~
けど、ネギとスープと緬のコラボレーションは最高にマッチしてましたょ(☆▽☆ )
星☆は2つかな。
まだまだ続くょ♪