薪ストーブライフ飯！！(再掲)
みなさんこんにちは(^^)/
朝晩、少しずつ寒くなってきて、もう秋を通り越して、
冬なんじゃないかなと思う、最近です。
ということは、そろそろ、薪ストーブの季節が
近づいてきているということですね！
寒いのは苦手ですが、薪ストーブの暖かさがとても心地よく
芯から温まるので、冬の季節が好きになりました！
初めての薪ストーブライフを堪能している
みなかみ町のS様ご家族！！
お料理のレパートリーの幅がすごいのです！
キャンプが大好きなご家族なので
火を扱う料理は手慣れたもので、
薪ストーブを使ったお料理の写真を、送って頂く機会があり、
その中の少しですがS様にご了承いただき
写真をみなさまにご紹介いたします♬
グラタン
手羽先のハーブ焼き
生地から作ったピザ
ポテト
ちょっと、暗いですが、こんな様子です
ミートソース
こんな感じで焼いて
アップルパイを作りました
1から仕込んだチャーシュー
家族5人分一気に作れる
ハンバーグ
どれもおいしそうで
薪ストーブ飯のレシピを教えてほしいほど
いつもビックリしています！
おうちも身体も温まって美味しい料理も食べられて
ガス代も、ほとんどかからず、節約にもなる
素晴らしいの一言
ちなみに、こちらが、最近
私が、薪ストーブで作った？料理？です笑
おき火に、入れて、しばらく放置（して、そのまま忘れていた）
焼き芋( ´◉‿ゝ◉`)
遠赤外線で焼かれているので、
普通に蒸すよりも、おいしく感じました。
薪ストーブ飯のレシピなど、
これからご紹介できたら楽しそうですね。
私もこんな料理したよ！という、お施主様は、ぜひともご紹介ください♬
メール ogh947@yahoo.co.jp まで
それでは、宜しくお願い致します！
木の良さを、科学的に知りたい！
みなさんこんにちは！
今まで、木の良さを科学的な見地から、確認する手段がなかったので、
ここ１０年ぐらいで、様々な大学や、団体が、木を数値化する実験を行っています。
その中で、林野庁が作成しました、
「科学的データによる木材・木造建築物のＱ＆Ａ」という、
データは、本当に興味深い内容だったので、皆様へ共有致します。
https://www.rinya.maff.go.jp/j/mokusan/attach/pdf/handbook-24.pdf
（林野庁のご担当者様には、段階を経て、正式なSNS掲載許可を頂きました。
誠にありがとうございます。試験木材の樹種は、スギやヒノキが多く、
日本の林野庁なので、国産材による内容かと思われます。）
結果を始めに書きますと、
◎木の部屋にいると、ストレスが感じづらい、血圧が安定する
◎木材の床は、骨折しにくい、怪我しにくい
◎木の部屋では、良く眠れる、作業効率が上がる
◎木には、湿度を調節して、においを軽減し、抗菌作用もある
◎木には、ダニの防除効果がある
◎木で家を建てることは、地球環境の保護に繋がる
と、読めば読むほど、良いことだらけです。
内容を読み込むと、本当に興味深く、
木に対して、更なる知識が得られます。
だから、私たちは、県産、国産の木材を使って、家づくりをしています！
と声高に言いたくなるほどです。
以下は、許可を頂くまでに、例として、少し書き出してしまいましたので、
参考までに、ご覧下さい。
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「科学的データによる木材・木造建築物のＱ＆Ａ」は、
木の良さをＱ＆Ａ形式で、わかりやすく解説しております。
第1章では、人体への生理的・身体的な効果に関するデータのまとめ
「木材の匂いを嗅ぐと、免疫力がアップしますか？」
「内装の木質化は、睡眠の質や知的生産性に影響しますか？」
などの質問に対し、
具体的な実験内容と、結果を示しながら検証データについて解説してあります。
Ｑ.
内装の木質化は、睡眠の質や知的生産性に影響しますか？
Ａ.
木材のリラックス効果により、良質な睡眠をもたらし、
日中の知的生産性の向上につながることが期待されます。
実証実験の結果
内装に無垢材を使用していない部屋と比較し、無垢材を使用した部屋では、
深睡眠の時間が有意に長く、日中の作業効率も優位に高くなる傾向が確認されています。
木質化率0％の部屋 天井ビニルクロス 壁ビニルクロス 床複合フローリング
木質化率１００％の部屋 天井ヒノキ 壁ヒノキ 床ヒノキ
深睡眠時間が有意に長くなり、また日中の知的生産性が変わる傾向が確認されました。
図は私が手書きしたものです。
見て分かるように木質化率が１００％のほうが高いですね。
こちらはタイピング作業成績の比較
通常、寝ている状態では人の呼気や発汗等により時間とともに湿度が上昇しますが、
無垢材が吸湿作用を発揮し、その上昇を抑制したと考えられます。
ビニルクロスを張り付けた内装では、
水分をあまり吸収しない素材が表面に露出しているため、
容易に湿度が上昇してしまいます。
例として２つあげてみました。
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家に無垢材を使う理由というものは、
何百年も昔から、先人の知恵として、伝わってきましたが、
科学的な見地から、調査、実験をして、
こういった紙面にまとめて頂けた事は、
非常に良い試みだなと思いました。
今までは、私たちの、ひとの感覚として、
「木ってなんかわからないけれど、良いですね」と言うしかなかったですが、
こうやって、データとして、木と、そうでないものを比べて、
木の方が優れているということを、目で見られるのは、本当に画期的です。
これからも、木材普及のために、
私どもも、頑張っていきたいと思います！
それでは、宜しくお願い致します。
「チルチンびと」のオオガネホーム特集記事が読めます！
皆さん、こんにちは。
季節は秋なのに、少しムシムシする気温ですね。
台風が近づいておりますが、過ぎた後は、３０℃を越える場所もあるそうで、
気温の変化や、体調にご注意ください。
当社は、お客様や、イベントにお越し頂いた方々へ、
『チルチンびと』という雑誌を、お渡ししております。
こちらは、季節に１度発行される全国誌で、
自然素材を使った住宅雑誌という側面だけでなく、
衣食住、すべてに繋がる、ことや、ものを特集して、
それが環境や風土に配慮した、一貫性のある紙面となっているので、
暮らしバイブルのような雑誌となっており、
「私もこんな暮らしがしたい！」という熱いファンが全国に多く、
様々な方に愛されている雑誌です。
そんなチルチンびとの地域工務店の会に、お誘い頂いてから、
１８年が経ちました。
当時から、木やしっくいを使った、自然素材の家を建てさせて頂いていたので、
初期の頃から、紙面に、たくさん載せて頂き、その影響で
群馬県内だけでなく、全国から、沢山のお客さまににお越し頂き
家や別荘を建てさせて頂き間した。
その中でも、最近のオオガネホーム特集記事が
電子書籍にて、無料でご覧頂けます！
◎炎のぬくもりに包まれて紡がれる家族の時間
◎庭を身近に過ごす、故郷で叶えた憧れの暮らし
◎火の楽しみを教えてくれる、おおらかな木の家
◎木のぬくもりに包まれる、素朴で大らかな暮らし
◎里山の懐に抱かれて、暖かさが隅々まで満ちる家
お時間ございましたら、ぜひともご覧になってみてください！
（チルチン好きな方で、当社にお越しになる方は、本当に家づくりに熱心な方が多く、
「本当の意味での家づくりに対する価値観が変わりました」とおっしゃって頂いた方も多いので、
こちらの雑誌をご覧頂いた後は、少しだけ、家づくりに対する考え方が変わるかもしれません。。。）
それでは、宜しくお願い致します！
