これはとんでもない店を見つけてしまいました。
心屋（ここや と読みます）。
北新地のビルの一角に佇むお店です。
若干20代の大将が切り盛りしているお店です。
北新地で20代がぁ～？ヒヨッコじゃねぇの？
と、思った？
ナメんじゃねぇ！！
もんのすごいイイよこの店！！！
コンセプトは
『淡路島直送の新鮮な魚介・野菜』
と
『知名度度外視で本当に旨い酒』
ランチには何度か行ったことがあり、
そのＣＰの高さから【一度夜に行ってみたいな～】と思ってたんですよね。
たまたま今月の給料に＋αがあったので
相方と知り合って2周年記念日ということもあって思い切って行ってみました。
俺の給料じゃ夜の新地に自分のお金でゴハン食べに行くなんて
飛行機でブエノスアイレスに飛ぶのと同じくらい未知の領域でｗ
直前まで違う店に行こうか迷ってたんですけど、ホームページ
見てるうちにどうしても行きたくなって・・・。
予約なしだったので満席だったら・・と不安だったんですが、何とか座れました。
何せ初めての単独北新地なんでどうオーダーしていいかわからず。。。
知ってる店や言うても北新地なワケで・・・（吉岡秀隆風）
でも大将を信じてある程度お任せにしました
とりあえずビールで乾杯
突き出しは写真撮るの忘れました。。。
■大将オススメのお造り5種盛り。
もうなんかね、魚の鮮度が違うのが目に見えてわかります！
色がすっごくキレイ！
大将曰く『イカは5回くらい噛まないとダメです』
それくらいコリッコリで噛めば噛むほど甘みが出てきます。
ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
アナゴの炙り。
美食家の方には常識なのかもしれませんが、
アナゴは焼いたものと寿司でしか食べたことありません。
これも。。。ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
アナゴの炙り。
美食家の方には常識なのかもしれませんが、
アナゴは焼いたものと寿司でしか食べたことありません。
これも。。。ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
■ぶりしゃぶ
思わず『うぅまっっ！！！』って大声で言ってしまいました。
サッっとしゃぶった新鮮なブリは一瞬で口の中で溶けました！
スタッフさんは『うまいでしょう？でも僕らはいつも見てるだけなんで・・・』と。
これもｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
【一枚いきます？】と頭をよぎりましたけど、言うのが惜しいくらいうまかったです。
実はぶりしゃぶは個人的に思い入れのある料理なんです。
この日に食べることができ、何か感慨深いものがありました。
■淡路鶏の網焼き
な・・・なんと心屋でウマイのは魚だけではなかった！！！！！
ランチメニューにも出ているこの網焼き・・・
ウマス。
何度かランチに行ったことがあるんですが、ランチはいつも
・海鮮丼
・うな丼
この二者択一でいつも迷うのに、次から三択になったじゃないかぁ！！！（;´▽｀A``
心屋、鶏もｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
■地魚と地野菜の天盛り
ここまできたらもう説明不要。
ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
ちっちゃい時からニガテだったお茄子もサクサクいけちゃいます♪
ちっちゃい時からニガテだったお茄子もサクサクいけちゃいます♪
■北海道牡蠣とあんきも
北海道産のでっかい牡蠣。
牡蠣といえば広島のイメージが強いですけど、
【北海道・厚岸の牡蠣は最強に旨い】と前日訪問した北海道料理の大将に聞いたばかり。
うん、どれどれ・・・？
ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
うまいっす！！
うまいっす！！
あんきもも
酒がすすむ！！！！！！
■〆 鯛茶漬け
何でしょう。
日本人に生まれて良かったなぁ～～。
しっかし、この贅沢さって言ったらねー。
ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
この日頂いた日本酒。
■龍神丸 純米大吟醸
■龍神丸 大吟醸生原酒
龍神丸と言っても魔神英雄伝ワタル
ではありませんｗ
大将オススメの1本。
なかなか市場には出回らないみたいです。
両方頂いて飲み比べしました。
うまいっす！
■車坂 純米大吟醸
個人的にはこっちの方が好みだったかなぁ。
（感想がないのは・・・ゴメンナサイ、もっかい飲みに行っていいですか？ｗ）
■秋鹿 純米大吟醸
ラスト一献。どうしようか大将に相談。
僕は辛口の日本酒が好きなんですが、最初からカーっと辛いのではなくて
口当たりは柔らかくジワーっと味わいが深いタイプが好きなんです。
これを伝えるも・・・大将にうまく伝わらなかったみたいでｗ
俺の表現が悪いのかなぁ、酔っ払ってて何言ってるのかわからなかったのか・・・ｗ
『えー？ジワー？？深い？？』と熟考のうえ・・・
選んでくれたのがこの銘酒。
『秋鹿ぁ？大阪のお酒じゃん。大丈夫かなぁ・・・』と思いつつ一口。
うっ・・・
ｳﾏｰｰ（゜∀゜）（゜∀゜）（゜∀゜）--！！
うまい！！！！
これはうまい。
ちょうどその時間のアテのあんきもによく合う！！！！
さすがです、大将。
おそれいりました。
んな感じで料理もお酒も雰囲気もスタッフさんとの楽しい会話も満喫の夜も気付けば0時半。
うーわ、閉店時間回ってるし。
てか終電行ってもうたし。（全く気付かずスイマセン）
お会計はまぁそれなりのお値段。
でもこの内容考えたらコスパは高い！！！！
ほんまにご馳走様でした☆
先日に予告で書いた『北新地のラフカットジュエル』のココロ。
ラフカットジュエルとは僕の人生のバイブル『ダービージョッキー
』（原案：武豊）に登場する１頭のサラブレッド。
ラフカットジュエル＝荒削りの原石
一人の新人騎手と１頭のサラブレッドが出会い、
周囲の人や環境に支えられ、
また挫折と苦悩を乗り越えながらダービー優勝という頂点を獲るという物語です。
つまり原石が宝石になるまでのストーリー。
このお店は充分いまでもハイスペックだと思います。
でもＯＰＥＮからまだ半年。
オーナーはまだ20代。
この先様々な人の心がもっと繋がっていった時、
このお店がどこまで素晴らしくなっていくのか楽しみで仕方ありません。
『今日の一番うまいやつをくれ』
とこの店でメニュー見ずに言えるようになるまで僕も頑張り続けますｗ
【番外編】
せっかく北新地に来たから美味しいたこ焼き
食べて帰ればよかったなーと、次の日ちょっち後悔してたんですが・・・
このブログ書こうと思ってケータイ見たらちゃっかり
食べて写真まで撮ってました。
あまりにも楽しすぎて酔いも回るのが早かったのかなぁ・・・。
お店に無礼はたらいてなかったらいいケド。。。
