いまが旬! 今週はセリのお味噌汁を。 | カエルかえるカフェ小川町店店主♪毎日がカエルまつり

カエルかえるカフェ小川町店店主♪毎日がカエルまつり

カエルの詩人と称される草野心平の故郷・福島県いわき市小川町のカエルカフェ。
●営業日:金・土・日・祝日
●営業時間:11時~17時(金曜日は12時~15時)

カエルかえるカフェは土日のみの営業ですが
4月16日(金)から金土日の営業となります。
(金曜日は午後3時まで。ランチのみです)


平日金曜日、お時間があるかたは、ぜひ。
カエルの鳴き声を聴きながら

●地元産お野菜たっぷり
●腸内環境を荒らす添加物や化学調味料をほぼ使わず
●腸内環境に働きかける自家製酵母入り

そんな「菌トレ&腸活ランチ」を楽しんでみてくださいね。




今週はお味噌汁の具材にセリを入れてみます。




この鮮やかな色。まさに旬! 
もちろん無農薬です(毎年自然に生えてくる)。


パクチー(セリ科)同様
根っこがまた苦くて、うまいんですよねえ。
あ、もう、やだ、よだれが……。


セリも三つ葉も
草刈りをする前のいましか採れないので
食べるのに必死です(笑)。


それにかぶせて
もうタケノコも出てきたという話が……。


からだがいくつあっても足りない。
忙しくなります。





《カエルかえるカフェのご案内》
営業日:土日のみ(12時~17時。祝日・振替休日はお休み)
住所:福島県いわき市小川町上小川字湯ノ沢47-101
電話:090-5991-9020
メール:kaeru.kaeru.cafe@gmail.com



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