こんにちは
GW後半は、潮干狩りに行ってきました。
去年も同じ場所に行ったのですが、風が強くて私と息子は、ほぼテント。
娘と旦那が頑張っていました。それでも、食べれたアサリは少しだけ。
まぁ、レジャーだし、よしとしようか。
今年はというと。
なんか、すごいたくさんアサリあるよー
掘らなくてもたくさんありました。
子供達は興奮。
8時ごろからお昼過ぎまで、ちょっと休憩を挟みながら黙々と貝と戯れてました笑笑
結果。たくさんのアサリちゃんを収穫し、帰りの渋滞にも巻き込まれずに夕方には帰宅
そこから、お隣さんにお裾分けして、まだまだ塩水につけたりと、家に帰ってからの作業が大変でした
夕飯は、
アサリご飯。
酒蒸し。
アサリのお味噌汁。
なぜか唐揚げ。
とてもおいしかったです！砂も感じなかったし。
しかし、、、、
次の日も、朝からアサリを小分けにして冷凍したり作業はたくさん。
そして、夜。
アサリパスタ。
バター醤油。
クラムチャウダー。
にしたのですが、今度は砂が、、、、
砂出ししたはずなのに
量が多かったから、ちゃんとできてなかったのかなぁ。ショック。
冷凍庫のやつも、きっとジャリジャリだわー
これも勉強か。
来年の教訓にしたいと思います。