新商品紹介です！
「有機カレーミックス、ジンジャーエールスパイスミックス、有機ハーブミックス」
の三品が揃いました。
今回はカレーミックスを紹介しますね^_^
使い方は簡単、ニンニクを軽く炒めて、みじん切りのタマネギと塩少々してしんなりするまで炒めて、ミックスを入れてニンジンなどの野菜と好みで鶏肉かひき肉を入れてさらに炒める。
ほんのり焼き色ついたら、トマト缶かトマトジュースと水をひたひたにして煮込んで、最後に塩コショウで調味。
はい出来上がり(^-^)/
本格的な香り豊かなインドカレーで旨ーいですよ～w
☆スパイスは癌に効く！
カレーの香辛料は様々ありす。
その中で多くのカレーに使われている「ターメニック」と言う香辛料をご存知でしょうか？実は、このターメニックとは、ウコンそのものです。
ウコンの主成分、「クルクミン」は腸から吸収されると「テトラヒドラクルクミン」と、いう物質に変わります。
ある大学でこのテトラヒドラクルクミンとガンに纏わる研究と実験を繰り返し行っていたそうです。
そして、度重なる実験の結果、以下のような結論が出たのす。
「テトラヒドラクルクミンは血中で、強い抗酸化作用を示し、発ガン物質を二割撃退出来た。」
なんとも心強く、嬉しい結果が出たのです。
自然由来の本物の抗酸化剤ですから安心してとれますね(^_－)－☆
